Салат Тигр на Новый 2022 год — 10 простых и вкусных рецептов

Всем привет! Готовить салаты с символом года, стало традицией. И каждый год, мы готовим блюдо, в знак символа наступающего года. 2022 год, является годом водяного Тигра, поэтому я подобрала для вас подборку рецептов, которые помогут вам в составлении новогоднего меню.

Украшать блюдо можно разными способами, посыпать тертой вареной морковью, или белком. Можно даже подкрасить белок в голубой цвет.

Глаза могут быть из маслин или оливок, из огурца или чернослива. Полоски из лука, свеклы, чернослива или маслин. Нос, как вариант, из моркови или сладкого болгарского перца. Творите красоту и удивляйте родных и гостей.

Все мы стараемся приготовить салаты новинки и разные необычные рецепты, чтобы наш стол был не только изобильным, но и красивым.

Салат Тигр на Новый 2022 год — простой пошаговый рецепт

Несложный в приготовлении, но при этом очень вкусный и бюджетный вариант для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 2 отварные картошки
• 250 грамм копченой куриной грудки
• 1/2 часть красного лука
• 3-4 отварных яйца
• 3 моркови
• 100 грамм майонеза
• Маслины и перепелиные яйца для украшения

1. Отвариваем картофель. Далее все стандартно, остужаем и очищаем. Натираю на терке и распределяю на блюде в виде мордочки Тигра. Моя свекровь, например, всегда отваривает очищенный картофель, разрезав его на несколько частей. Кому как удобно.

Смазываем майонезом, можно использовать покупной или домашний.

2. Затем слой нарезанной копченой куриной грудки. И слой тонко нарезанного красного лука. Снова хорошо промазываем соусом.

3. Затем слой тертых на крупную терку отварных желтков. Слой соуса, и сверху размещаем морковь. Она у нас будет служить в качестве украшения мордашки. Поэтому, выбирайте сладкую и оранжевую. Ее нужно отварить до готовности.

Обратите внимание, что морковь размещаем частично.

4. Низ мордочки оформляем тертыми яичными белками. Из маслин и перепелиных яиц делаем глаза, из картофеля оформим уши. Также, из маслин оформляем мордочку. Если нет маслин, можно использовать чернослив.

5. Делаем полосочки, все из тех же маслин. Можно их мелко нарезать или натереть на терке. Как обычно, даем пропитаться несколько часов, и подаем.

Такое блюдо станет символом Нового года, и украсит ваш праздничный стол.

Салат в виде Тигра на Новый год 2022

В блюде можно смешать ваши любимые ингредиенты, и украсить в виде животного.

Ингредиенты:

• 300 грамм отварного мяса свинины или говядины
• 150 грамм зеленого горошка консервированного
• 5 яиц
• 1 красная луковица
• майонез для заправки

1. Мясо отварить или запечь, порезать кусочками. Из горошка слить маринад, и добавить в миску. Лук можно замариновать или порезать тонко. Яйца очистить, отделить желтки от белков. Желтки измельчить, а белки оставить для украшения. Посолить и поперчить по вкусу и заправить майонезом.

2. Затем выкладываем на темной тарелке (для контраста) мордочку Тигра из салата.

3. Сверху присыпаем тертым яичным белком. Украшаем красным луком. Глаза из белка яйца, в центре подкрашенные черным красителем. Можно сделать зеленые глаза из кислого огурца, или из оливок. Нос из моркови.

4. Продолжаем украшать красным луком. И также, в миске можно развести немного синего пищевого красителя, в воде. И пройтись кисточкой по белку. Таким образом, получиться голубой водяной тигр.

Усы из спагетти. Можно оставить его белым, украсив белком и оформив мордашку овощами.

Вкусный салат в виде Лапы тигра на праздничный стол

Оригинальное блюдо, и оригинальная подача, не похожая на варианты описанные выше.

Ингредиенты:

• 1-2 свиных сердца
• 4 яйца отваренных вкрутую
• 1 луковицы
• 150 грамм твердого сыра
• 1.5 ст. ложки измельченного грецкого ореха
• 7 маслин
• 3-4 ложки майонеза

Отварите свиное сердце до готовности в подсоленной воде, охладите и нарежьте соломкой. Соедините в миске с нарезанными соломкой яйцами. И заправьте майонезом.

Выложите салат в форме Лапки тигра, и посыпьте сверху тертым твердым сыром. Украшаем маслинами и измельченными орехами. Когти тигра из маслин.

Можно с боков украсить зеленью укропа и петрушки. Или украсить листьями салата.

Как приготовить новогодний салат Тигренок

Вот такое милое блюдо в виде мордочки рыжего котика.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированных ананасов (565 гр.)
• 1 банка грабов (500 мл.)
• 350 грамм куриной грудки
• пучок зеленого лука
• 3 ложки майонеза
• 2 отварных моркови
• 3-4 яичных отварных белка
• маслины

1. Отвариваем или поджариваем грудку, нарезаем кусочками. Измельчаем лук, измельчаем ананасы и грибы, заправляем майонезом. Выкладываем продукты на блюдо, и с помощью пищевой пленки, приложив ее, формируем мордочку.

2. Охлаждаю вместе с пленкой 1-2 часа в холодильнике, пленку снимаю. И украшаю. Украшаем тертой морковью, белками. Из белка и зеленого огурца делаем глаза, и украшаем маслинами.

3. Рот из сосиски или кусочка колбасы, и вот такая красота получается. Похож на рыжего кота, но тем не менее, не сложно сделать.

Самый вкусный салат Тигр на Новый 2022 год, тот который вы любите, и те продукты, которые вам нравятся, можно миксовать и сочетать. Украсить, и тогда это будет подходящий вариант.

Слоеный салат Тигруля на Новый год 2022

Это салат оливье по-новому, очень понравится почитателям этого блюдо, так как является традиционным.

Ингредиенты:

• 2 картошки
• 300 грамм отварной свинины или говядины (запеченной)
• 5 яиц
• 100 грамм зеленого лука
• 4 соленых огурца
• 3 больших моркови
• 150 грамм майонеза
• 1 лист норри для украшения
• соль и перец по вкусу

1. Готовить блюдо будем слоями, первый слой тертый картофель, затем мясо кубиками, зеленый лук. Каждый слой промазываем соусом.

2. Затем тертые яйца и соленые огурцы измельченные кубиками. Незабываем о соусе.

3. Натираем морковь, которую нужно отварить, и украшаем сверху. Морковь нужна оранжевая. Распределяем чтобы хватило покрыть всю поверхность.

Из водорослей (листьев норри) вырезаем ножницами полоски, и наносим на морковь.

4. И вот так красиво, новогодний салат символ 2022 года, выглядит на столе. Понравится любителям оливье, так как продукты схожи, только делается слоями и без горошка.

Эта оригинальная подача не банальная и отличается от обычных мордашек.

Простой салат Тигрица с курицей и черносливом

В этом блюде подкупает простота приготовления и красивый вид.

Ингредиенты:

• 150 грамм зеленого горошка
• 3 соленых огурца
• 300 грамм вареной курицы
• 3-4 моркови отварной
• 30 грамм грецких орехов
• 100-150 грамм чернослива
• 5 яйца отваренные вкрутую
• майонез для заправки по вкусу

1. Нарезаем ингредиенты, натираем морковь, помещаем их в миску, заправляем майонезом. Яйца и морковь используем не все, оставьте для украшения.

2. Наносим на миске майонезом мордочку тигра, полосочками из майонеза, а в центр размещаем массу.

3. Украшаем яйцами, морковью и черносливом. Носик можно оформить из тертого хрена со свеклой.

Можно распечатать из интернета картинку тигра, и уже оформить ориентируясь на эту картинку.

Салат Тигринки в виде закуски Мандаринки с сыром

Одним из моих любимых закусок на праздничном столе являются мандарины с морковью, вот немного креатива, и они превратились в тигринки.

Ингредиенты: 

• 2 яйца отвареных
• 2 плавленых сырка
• 2 зубчика чеснока
• 2 вареных моркови
• оливки
• листья норри для украшения

1. Яйца тертые на терке, соединяем с тертыми сырками и чесноком выдавленным через пресс. Перемешиваем массу, набираем в руку, внутрь кладем оливку, делаем кружочек.

2. Натираем в миску вареную морковь. На кусочек пищевой пленки распределяем немного моркови, помещаем в центр шар, и собираем края, получается такой кружочек.

3. Из норри вырезаем полосочки, и размещаем их на мандаринки, получается вот такая красивая закуска.

Охлаждаем в холодильнике, и подаем к праздничному столу.

Красивый салат Тигр с жареными шампиньонами и копченой курицей

Очень удачное сочетание продуктов, кто любит грибы обязательно оценит и вид и вкус.

Ингредиенты:

• 2 копченых окорочка
• 500 грамм шампиньонов
• 2-3 луковицы
• немного майонеза

Для украшения:

• 3 моркови отваренные
• 3 отваренных вкрутую яйца
• оливки и маслины

Поджарьте грибы с луком на растительном масле до готовности. Порежьте окорочка, смешайте продукты и заправьте майонезом. Посолите по вкусу.

Мордочку украшаем белком и морковью.

Декорируем желтком, оливками и маслинами. Оформить можно на листьях салата, для более яркой и выразительной подачи.

Салат в виде милого Тигренка на новогодний стол

Ингредиенты:

• 350 грамм индюшиного или куриного филе
• 5 отварных яиц
• 4 моркови отварной
• 4 соленых огурца
• 1/3 банки горошка
• 60 грамм чернослива
• майонез и соль по вкусу

1. Нужно будет нарисовать или распечатать эскиз или картинку символа года. И работать по ней.

2. Измельчаем филе, желтки, огурцы, смешиваем с горошком, заправляем майонезом. Выкладываем на блюдо, и оформляем морковью, белками, черносливом.

3. Чтобы создать такую красоту нужно постараться и приложить усилия. Но зато посмотрите, какой красивый тигр в итоге получился. Язык из свеклы, который нужно слегка смазать майонезом.

Здесь сама суть в оформлении и украшении. Если есть желание, можно попробовать, или выбрать более простые варианты.

Быстрый салат Тигриная шубка с карбонатом и рукколой

Блюдо для занятых хозяек, когда родные могут отварить овощи, а вы все быстренько приготовите. Хотя, такой простой вариант может сделать даже подросток!

Ингредиенты:

• 3 отварных картофеля
• 4 отварных моркови
• 150 грамм карбоната
• 150 грамм маринованных огурцов
• 2 яйца
• 80 грамм рукколы
• соль и майонез по вкусу

1 Готовим слоями, и каждый промазываем майонезом. Первый — картофель, второй — огурцы, третий — карбонат.

2. Затем тертые яйца и тертая вареная морковь, распределяем. Также, по бокам распределяем листочки рукколы.

3. Сверху украшаем черносливом. Такой простой вариант, кто занят, и не может сделать красоту, которая расположена выше. А здесь все просто, главное отварите заранее картошку и морковку.

Зелень можно заменить миксом салатным или листьями салата. Они служат декором и красиво оформляют и обрамляют блюдо.

Ну что же, дорогие друзья, надеюсь вам понравилась подборка, вы выберите себе один или пару вариантов. И обязательно порадуете своих родных. Есть и более сложные, а есть и простые, которые готовятся быстро и из доступных продуктов, что самое главное.

Мои гости, всегда приходят в восторг, когда видят на столе блюда с символом наступающего года, и всегда хотят их попробовать первыми, чтобы оценить. Думаю, вашим родным и гостям, тоже понравятся такие закуски. Всем приятного аппетита!