Салаты на Новый год 2022 новинки — простые и вкусные рецепты


Всем доброго времени суток! Сегодня будет лучшая подборка рецептов салатов на Новый год 2022, чтобы ваш праздник стал незабываем и красивым.

Закуски будут разные, заправленные майонезом, и салаты без майонеза, что позволит каждому гостю найти свое блюдо, которое ему больше по вкусу и по душе.

салат на новый 2022 год

Салат на Новый 2022 год новинка — пошаговый рецепт

Рецепт слоеного салата с пошаговыми фотографиями. Закуска простая и вкусная, приготовить сможет каждый желающий.

Ингредиенты: 

  • 5 отварных вкрутую яиц
  • 200 грамм твердого сыра
  • 3-4 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ложки майонеза

1. Яйца отварим вкрутую, их нужно охладить и очистить. Отделив желтки от белков. Натираем белки на крупную терку, и помещаем в салатник. Смазываем майонезом.

Для того чтобы закуска была нежнее, слои не приминаем и рисуем майонезную сеточку.

салат на новый год 2022

2. Затем выкладываю слой нарезанных помидоров. Если они очень сочные, их можно откинуть на дуршлаг, чтобы в салате не было воды.

салат на новый год 2022

3. Затем натираю твердый сыр, люблю соленый, тру на мелкой терке, смазываю майонезом.

салат на новый год 2022

4. Сверху присыпаю тертыми желтками, и украшаю. На самом деле украсить можно по разному.

салат на новый год 2022

Блюдо можно охладить в холодильнике, и дать ему пропитаться в течение нескольких часов, и подавать. Только рекомендую прикрыть пленкой или тарелкой, чтобы не обветрилось сверху.

Рецепт салата на Новый год 2022 в виде Тигра

Оформить блюдо можно в честь водяного тигра, сделать мордочку животного из отварной моркови и украсить оливками, яйцом, колбасой и соленым огурцом.

Ингредиенты:

  • 200 грамм куриного филе
  • 4 яйца
  • 3 моркови
  • 1 огурец
  • 60 грамм чернослива
  • оливки, соленый огурец и яйцо для украшения

1. Отварное или копченое филе нарезаем и выкладываем на тарелку формируя мордочку.

2. Сверху кислый огурец порезанный соломкой.

3. Затем отварные яйца и украшаем все морковью.

4. Мордочку формируем из оливок, отварного яйца, а глазки из шкурки соленого огурца.

салат тигр

Язык это кусочек сосиски или колбасы варенки. Вот такая забавная мордашка выходит.

Салат на новогодний стол 2022 с крабовыми палочками

Сочетание помидор с крабовыми палочками и чесночным соусом просто бесподобно.

Ингредиенты:

  • 3 помидора
  • 200 грамм крабовых палочек
  • 6 отварных яиц
  • 200 грамм твердого сыра
  • 3 ложки майонеза + 2 зубчика чеснока

1. Я отварила яйца вкрутую, и подготовила остальные продукты.

салат на новогодний стол 2022 с крабовыми палочками

2. Готовлю заправку, выдавливаю через пресс очищенный чеснок. Можно добавить немного соли и черного молотого перца по вкусу.

чеснок

3. Добавляем майонез, и хорошо перемешиваем, соус готов.

чеснок с майонезом

4. Крабовые палочки очищаем от пленки, при необходимости, размораживаем. Нарезаем соломкой и помещаем первым слоем на тарелку, смазываем соусом.

салат на новогодний стол 2022 с крабовыми палочками

5. Затем слой белков тертый на терку, и снова соус.

салат на новогодний стол 2022 с крабовыми палочками

6. Затем натираю твердый сыр, важно взять вкусный сыр. Сверху добавлять соус не нужно.

салат на новогодний стол 2022 с крабовыми палочками

7. Затем слой нарезанных кубиками томатов. Можно добавить немного соуса.

салат на новогодний стол 2022 с крабовыми палочками

8. Сверху присыпаю желтками по всей поверхности и украшаю «кудрявой» петрушкой.

салат на новогодний стол 2022 с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками на Новый 2022 год станет нарядным украшением праздничного стола. На вкус он нежный и приятный.

Простой рецепт зимнего салата со свининой на Новый год

Очень вкусный и сытный салат со свининой и кислыми огурцами, станет дополнением на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • 3-4 вареных картошки
  • 5 отварных яиц
  • 150 грамм горошка
  • 3 соленых огурца
  • 300 грамм отварной свинины
  • 2 отварные моркови
  • майонез

1. Отваренные вкрутую яйца нарезаю кубиками. Заранее отваренную свинину нарезаю кубиками.

зимний салат со свининой

2. Нарезаю кубиками соленые огурцы и помещаю продукты в глубокую миску, чтобы было удобно все перемешивать.

зимний салат со свининой

3. Затем нарезаю отварную картошку кубиком, и выкладываю консервированный зеленый горошек.

зимний салат со свининой

4. Нарезаю отварную морковь, лучше брать сладкую и оранжевую. Все перемешиваю, убираю в холодильник, и при необходимости часть отсыпаю и заправляю майонезом.

зимний салат со свининой

5. Подаю к столу, а не заправленный храню в холодильнике в герметичном лотке, или прикрыв пищевой пленкой.

зимний салат со свининой

По вкусу солю и перчу, присыпаю свежей зеленью, если есть, и для свежести, могу покрошить свежий зеленый огурец.

Вкусный новогодний салат с консервированным тунцом без майонеза

Салат с консервированным тунцом, кукурузой и оливками, станет достойным ярким украшением любого стола.

Ингредиенты:

  • 200 грамм листьев салата
  • 5-6 помидоров
  • 150 грамм консервированной кукурузы
  • 180 грамм (баночка) тунца в масле или собственном соку
  • 150 грамм оливок
  • 10 грамм зеленого лука + 10 грамм петрушки для украшения
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • соль и черный перец по вкусу

1. Листья салата вымыть и порвать руками, поместить в миску. Нарезать томаты кусочками.

Салат без майонеза на Новый год с тунцом

2. Добавляем масло, соль и перец, нарезаю зеленый лук, и перемешиваю.

Салат без майонеза на Новый год с тунцом

3. Основу салата раскладываю на плоскую тарелку, сверху добавляю консервированный тунец (можно заменить скумбрией или другой рыбой).

Салат без майонеза на Новый год с тунцом

4.Сверху помещаю кукурузу, консервированные оливки и украшаю веточками петрушки.

Салат без майонеза на Новый год с тунцом

Вот такая яркая и нарядная зеленая закуска готова! У меня такой салат сметают со стола на праздничном столе. Проверено неоднократно.

Слоеный нежный салат на праздничный стол с красной рыбой

Праздничное блюдо, украшенное свежими огурцами и красной рыбой, станет настоящим украшением стола.

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 2 картошки
  • 50 грамм твердого сыра
  • 2 свежих огурца
  • 150 грамм красной слабосоленой рыбы
  • 30 грамм лука зеленого
  • майонез
  • листья салата для украшения

Нежный и свежий салат с красной рыбой, станет настоящим шедевром на новогоднем столе. Выкладываем слоями и формируем красивую форму с помощью кольца. Украшаем огурцом и слабосоленой семгой или форелью.

Красивый вид делает его привлекательным, а набор продуктов, еще и вкусным.

Салат на Новый 2022 год с ананасом и копченой грудкой

Очень вкусное, быстрое и самодостаточное блюдо.

Ингредиенты:

  • 300 грамм копченой куриной грудки
  • 200 грамм консервированных ананасов
  • 3-5 яиц
  • консервированная кукуруза по желанию
  • майонез

1. Копченную куриную грудку нарезаем длинными полосками, можно заменить на бедро или окорочок.

копченая куриная грудка

2. Ананас консервированный измельчаем полосочками, предварительно слив с него маринад.

Салат на Новый 2022 год с ананасом и копченой грудкой

3. Полосками нарезаем яйца, отваренные вкрутую, и по желанию добавляем консервированную кукурузу, смешиваем с майонезом, и подаем к столу.

Салат на Новый 2022 год с ананасом и копченой грудкой

Поверьте, готовлю блюдо много лет, этот салат вкуснее оливье и селедки под шубой, его всегда съедают одним из первых.

Новый салат на Новый год 2022 с курицей и маринованными грибами слоями

Оформление и подача, никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • 150 гр. маринованных шампиньонов
  • 200 гр. вареного или копченого мяса курицы
  • 4 яйца
  • 1 лук
  • 2 огурца
  • Майонез для смазывания слоев
  • соль и перец по вкусу, укроп для украшения

1. Грибы я взяла маринованные, яйца отварила вкрутую и очистила, курицу взяла копченую.

салат с курицей и маринованными грибами слоями

2. На тарелку размещаю кольцо, выкладываю слой нарезанного соломкой куриного филе, сверху майонез.

салат с курицей и маринованными грибами слоями

3. Слой нарезанных соломкой огурцов, и слой грибов с луком. Лук измельчаю кубиками и обжариваю до прозрачности, смешиваю с нарезанными маринованными грибами.

Можно взять маринованные лесные грибы, например, опята, маслята или лисички, а также, любые другие.

салат с курицей и маринованными грибами слоями

4. Далее добавляю тертые яйца, присаливаю их, и перчу, и тертый твердый сыр.

салат с курицей и маринованными грибами слоями

5. Далее украшаю слоеный салат с курицей и маринованными грибами, ставлю в холодильник на пару часов пропитаться, и снимаю кольцо.

Чтобы блюдо не рассыпалось, когда снимаем кольцо, рекомендую приминать слои.

салат с курицей и маринованными грибами слоями

Сочетание продуктов в закуске, просто идеально. Всем рекомендую попробовать!

Салат из кальмаров с помидорами и огурцами

Ингредиенты:

  • 2 кальмара
  • 1 свежий огурец
  • 1 луковица (красная)
  • 6 помидоров черри
  • 2 яйца вкрутую
  • 2 ложки сметаны
  • соль и итальянские травы по вкусу

1. Очищаем кальмары, заливаем водой, и варим с момента закипания 10 секунд, накрываем крышкой, выключаем огонь, и оставляем на 10 минут. При таком способе приготовления они получаются нежными.

Салат из кальмаров с помидорами и огурцами

2. Нарезаем кальмары соломкой, помидоры кусочками, огурцы и яйца кубиками, лук полукольцами, заправляю сметаной.

Салат из кальмаров с помидорами и огурцами

3. Пересыпаю в салатник, присыпаю зеленю, и легкое овощное блюдо готово.

Заправляйте непосредственно перед подачей, иначе блюдо стечет, так как в нем много свежих овощей.

Салат из кальмаров с помидорами и огурцами

Легкое блюдо понравится и вам и вашим гостям.

Видео рецепт бюджетного салата на скорую руку из простых продуктов

Очень быстрый вариант закуски на праздник, можно готовить с отварными яйцами, или без них. Все продукты доступны и готовы к употреблению.

Ингредиенты:

  • 150 грамм колбасы сервилат
  • 1 пачка сухариков
  • 100 грамм твердого сыра
  • 3 вареных яйца
  • 2 средних помидора
  • майонез

Готовится на плоской красивой тарелке, в виде цветка, продукты я нарезаю соломкой, видео рецепт прилагаю.

Украшаю зеленю петрушки по бокам, для более яркого и красиво вида.

Фруктовый салат на Новый год с йогуртом для детей

Яркое и сочное украшение праздничного стола, это салат из фруктов, который нравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • 1 апельсин или мандарин
  • 1 киви
  • 1 яблоко
  • йогурт
  • 10 грамм шоколада для посыпки

1. Фрукты вымыть. Очищаем банан и мандарин. Йогурт берите вкусный без разных добавок, % жирности на свое усмотрение.

С мандарина или апельсина, по возможности снимаем пленочку.

Фруктовый салат на Новый год с йогуртом для детей

2. Яблоко можно очистить, нарезаем фрукты кубиками, и соединяем в миске. Заправляем йогуртом и перемешиваем.

Фруктовый салат на Новый год с йогуртом для детей

3. Можно добавит замороженную клубнику, виноград, и другие фрукты и ягоды. Насыпаем в креманки и присыпаем тертым шоколадом.

Фруктовый салат на Новый год с йогуртом для детей

Можно присыпать сахарной пудрой, если фрукты кислые. Но поверьте, это отличный фруктовый салат на праздничный стол в виде десерта. Прекрасная альтернатива выпечке и мучным блюдам.

Так как Новый год ассоциируется с чем-то новым, но мы хотим видеть на новогоднем столе новые и интересные блюда. Поделитесь ниже в комментариях, а какие блюда вы готовите на праздники, и какие новые и интересные салаты на Новый 2022 год вы будете готовить. Всем удачных праздников!

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!


Комментариев к статье: 7

  • 2021-09-07 at 16:31
    Permalink

    Да, скоро начнутся праздники и нужно будет много чего готовить, особенно салаты) Рецепты понравились все, спасибо!

    Reply
    • 2021-09-07 at 16:42
      Permalink

      Скоро, уже недолго осталось, будем составлять новогоднее меню.

      Reply
  • 2021-09-08 at 09:08
    Permalink

    Ох какая шикарная подборка. Осень пролетит быстро и уже Новый Год. Салатик » Тигренок» нужно будет обязательно приготовить, как символ наступающего года.
    Спасибо за подборку

    Reply
    • 2021-09-08 at 11:59
      Permalink

      Да, в год Тигра, буду тоже готовить такой салат, каждый год готовлю символа года!

      Reply
  • 2021-09-14 at 01:34
    Permalink

    Что-то рановато мы вспомнили про Новый год!! Мы еще в море купаемся, у нас лето в полном разгаре!

    Reply
  • 2021-09-19 at 13:49
    Permalink

    Отличные рецепты, есть из чего выбрать.

    Reply
  • 2021-09-20 at 18:23
    Permalink

    Почитала сначала название статьи, потом сами рецепты и подумала: как же быстро летит время. С годами замечаю, что его бег все ускоряется и ускоряется… Не за горами новый год и, действительно, захочется порадовать своих домашних каким-то новым салатом и чтобы оформление было особенное. Спасибо,Елена, за рецепты и за идею мордочки тигра.

    Reply
Отправляя комментарий вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *