Салаты на Новый год 2023 новинки — простые и вкусные рецепты
Всем доброго времени суток! Сегодня будет лучшая подборка рецептов салатов на Новый год 2023, чтобы ваш праздник стал незабываем и красивым. Грядущий год будет годом Черного Водяного Кролика, а между прочим, приходит он только один раз в шестьдесят лет.
Закуски будут разные, заправленные майонезом, и салаты без майонеза, что позволит каждому гостю найти свое блюдо, которое ему больше по вкусу и по душе.
Содержание:
- Салат на Новый 2023 год новинка — пошаговый рецепт
- Новогодний салат на Новый 2023 год в виде Кролика (Зайца)
- Рецепт салата на Новый год в виде Тигра
- Салат на новогодний стол 2023 с крабовыми палочками
- Простой рецепт зимнего салата со свининой на Новый год
- Вкусный новогодний салат с консервированным тунцом без майонеза
- Слоеный нежный салат на праздничный стол с красной рыбой
- Салат на Новый 2023 год с ананасом и копченой грудкой
- Новый салат на Новый год 2023 с курицей и маринованными грибами слоями
- Салат из кальмаров с помидорами и огурцами
- Видео рецепт бюджетного салата на скорую руку из простых продуктов
- Фруктовый салат на Новый год с йогуртом для детей
Салат на Новый 2023 год новинка — пошаговый рецепт
Рецепт слоеного салата с пошаговыми фотографиями. Закуска простая и вкусная, приготовить сможет каждый желающий.
Ингредиенты:
- 5 отварных вкрутую яиц
- 200 грамм твердого сыра
- 3-4 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 3 ложки майонеза
1. Яйца отварим вкрутую, их нужно охладить и очистить. Отделив желтки от белков. Натираем белки на крупную терку, и помещаем в салатник. Смазываем майонезом.
Для того чтобы закуска была нежнее, слои не приминаем и рисуем майонезную сеточку.
2. Затем выкладываю слой нарезанных помидоров. Если они очень сочные, их можно откинуть на дуршлаг, чтобы в салате не было воды.
3. Затем натираю твердый сыр, люблю соленый, тру на мелкой терке, смазываю майонезом.
4. Сверху присыпаю тертыми желтками, и украшаю. На самом деле украсить можно по разному.
Блюдо можно охладить в холодильнике, и дать ему пропитаться в течение нескольких часов, и подавать. Только рекомендую прикрыть пленкой или тарелкой, чтобы не обветрилось сверху.
Новогодний салат на Новый 2023 год в виде Кролика (Зайца)
Так как год у нас будет кролика, то предлагаю украсить свой праздничный стол символом животного.
Ингредиенты:
- 1 стакан вареного риса
- 200 грамм ветчины
- 150 гр. кукурузы консервированной
- 1 свежий огурчик
- 4 яйца
- 350 грамм сыра твердого
- маслины для декора
- лук зеленый и укроп по вкусу
- 3 ложки майонеза 67%
1. Нарезаем огурец, натираем вареные яйца, нарезаем ветчину. Зелень и майонез по вкусу.
2. Формируем кролика из салата, и украшаем натертым твердым сыром, как «шубка» зайчика. Можно посыпать черным кунжутом, как имитация черной шубки.
3. Украшаем сыром, ветчиной, глазки из маслин.
Зелень можно поместить сбоку, как будто зайчик сидит на травке.
Рецепт салата на Новый год в виде Тигра
Оформить блюдо можно в честь водяного тигра, как прощание с животным. Сделать мордочку животного из отварной моркови и украсить оливками, яйцом, колбасой и соленым огурцом.
Ингредиенты:
- 200 грамм куриного филе
- 4 яйца
- 3 моркови
- 1 огурец
- 60 грамм чернослива
- оливки, соленый огурец и яйцо для украшения
1. Отварное или копченое филе нарезаем и выкладываем на тарелку формируя мордочку.
2. Сверху кислый огурец порезанный соломкой.
3. Затем отварные яйца и украшаем все морковью.
4. Мордочку формируем из оливок, отварного яйца, а глазки из шкурки соленого огурца.
Язык это кусочек сосиски или колбасы варенки. Вот такая забавная мордашка выходит.
Салат на новогодний стол 2023 с крабовыми палочками
Сочетание помидор с крабовыми палочками и чесночным соусом просто бесподобно.
Ингредиенты:
- 3 помидора
- 200 грамм крабовых палочек
- 6 отварных яиц
- 200 грамм твердого сыра
- 3 ложки майонеза + 2 зубчика чеснока
1. Я отварила яйца вкрутую, и подготовила остальные продукты.
2. Готовлю заправку, выдавливаю через пресс очищенный чеснок. Можно добавить немного соли и черного молотого перца по вкусу.
3. Добавляем майонез, и хорошо перемешиваем, соус готов.
4. Крабовые палочки очищаем от пленки, при необходимости, размораживаем. Нарезаем соломкой и помещаем первым слоем на тарелку, смазываем соусом.
5. Затем слой белков тертый на терку, и снова соус.
6. Затем натираю твердый сыр, важно взять вкусный сыр. Сверху добавлять соус не нужно.
7. Затем слой нарезанных кубиками томатов. Можно добавить немного соуса.
8. Сверху присыпаю желтками по всей поверхности и украшаю «кудрявой» петрушкой.
Салат с крабовыми палочками на Новый 2023 год станет нарядным украшением праздничного стола. На вкус он нежный и приятный.
Простой рецепт зимнего салата со свининой на Новый год
Очень вкусный и сытный салат со свининой и кислыми огурцами, станет дополнением на праздничном столе.
Ингредиенты:
- 3-4 вареных картошки
- 5 отварных яиц
- 150 грамм горошка
- 3 соленых огурца
- 300 грамм отварной свинины
- 2 отварные моркови
- майонез
1. Отваренные вкрутую яйца нарезаю кубиками. Заранее отваренную свинину нарезаю кубиками.
2. Нарезаю кубиками соленые огурцы и помещаю продукты в глубокую миску, чтобы было удобно все перемешивать.
3. Затем нарезаю отварную картошку кубиком, и выкладываю консервированный зеленый горошек.
4. Нарезаю отварную морковь, лучше брать сладкую и оранжевую. Все перемешиваю, убираю в холодильник, и при необходимости часть отсыпаю и заправляю майонезом.
5. Подаю к столу, а не заправленный храню в холодильнике в герметичном лотке, или прикрыв пищевой пленкой.
По вкусу солю и перчу, присыпаю свежей зеленью, если есть, и для свежести, могу покрошить свежий зеленый огурец.
Вкусный новогодний салат с консервированным тунцом без майонеза
Салат с консервированным тунцом, кукурузой и оливками, станет достойным ярким украшением любого стола.
Ингредиенты:
- 200 грамм листьев салата
- 5-6 помидоров
- 150 грамм консервированной кукурузы
- 180 грамм (баночка) тунца в масле или собственном соку
- 150 грамм оливок
- 10 грамм зеленого лука + 10 грамм петрушки для украшения
- 3 ст. ложки растительного масла
- соль и черный перец по вкусу
1. Листья салата вымыть и порвать руками, поместить в миску. Нарезать томаты кусочками.
2. Добавляем масло, соль и перец, нарезаю зеленый лук, и перемешиваю.
3. Основу салата раскладываю на плоскую тарелку, сверху добавляю консервированный тунец (можно заменить скумбрией или другой рыбой).
4.Сверху помещаю кукурузу, консервированные оливки и украшаю веточками петрушки.
Вот такая яркая и нарядная зеленая закуска готова! У меня такой салат сметают со стола на праздничном столе. Проверено неоднократно.
Слоеный нежный салат на праздничный стол с красной рыбой
Праздничное блюдо, украшенное свежими огурцами и красной рыбой, станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 2 картошки
- 50 грамм твердого сыра
- 2 свежих огурца
- 150 грамм красной слабосоленой рыбы
- 30 грамм лука зеленого
- майонез
- листья салата для украшения
Нежный и свежий салат с красной рыбой, станет настоящим шедевром на новогоднем столе. Выкладываем слоями и формируем красивую форму с помощью кольца. Украшаем огурцом и слабосоленой семгой или форелью.
Красивый вид делает его привлекательным, а набор продуктов, еще и вкусным.
Салат на Новый 2023 год с ананасом и копченой грудкой
Очень вкусное, быстрое и самодостаточное блюдо.
Ингредиенты:
- 300 грамм копченой куриной грудки
- 200 грамм консервированных ананасов
- 3-5 яиц
- консервированная кукуруза по желанию
- майонез
1. Копченную куриную грудку нарезаем длинными полосками, можно заменить на бедро или окорочок.
2. Ананас консервированный измельчаем полосочками, предварительно слив с него маринад.
3. Полосками нарезаем яйца, отваренные вкрутую, и по желанию добавляем консервированную кукурузу, смешиваем с майонезом, и подаем к столу.
Поверьте, готовлю блюдо много лет, этот салат вкуснее оливье и селедки под шубой, его всегда съедают одним из первых.
Новый салат на Новый год 2023 с курицей и маринованными грибами слоями
Оформление и подача, никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
- 150 гр. маринованных шампиньонов
- 200 гр. вареного или копченого мяса курицы
- 4 яйца
- 1 лук
- 2 огурца
- Майонез для смазывания слоев
- соль и перец по вкусу, укроп для украшения
1. Грибы я взяла маринованные, яйца отварила вкрутую и очистила, курицу взяла копченую.
2. На тарелку размещаю кольцо, выкладываю слой нарезанного соломкой куриного филе, сверху майонез.
3. Слой нарезанных соломкой огурцов, и слой грибов с луком. Лук измельчаю кубиками и обжариваю до прозрачности, смешиваю с нарезанными маринованными грибами.
Можно взять маринованные лесные грибы, например, опята, маслята или лисички, а также, любые другие.
4. Далее добавляю тертые яйца, присаливаю их, и перчу, и тертый твердый сыр.
5. Далее украшаю слоеный салат с курицей и маринованными грибами, ставлю в холодильник на пару часов пропитаться, и снимаю кольцо.
Чтобы блюдо не рассыпалось, когда снимаем кольцо, рекомендую приминать слои.
Сочетание продуктов в закуске, просто идеально. Всем рекомендую попробовать!
Салат из кальмаров с помидорами и огурцами
Овощной сочный салат с морепродуктами и овощами многим придется по вкусу.
Ингредиенты:
- 2 кальмара
- 1 свежий огурец
- 1 луковица (красная)
- 6 помидоров черри
- 2 яйца вкрутую
- 2 ложки сметаны
- соль и итальянские травы по вкусу
1. Очищаем кальмары, заливаем водой, и варим с момента закипания 10 секунд, накрываем крышкой, выключаем огонь, и оставляем на 10 минут. При таком способе приготовления они получаются нежными.
2. Нарезаем кальмары соломкой, помидоры кусочками, огурцы и яйца кубиками, лук полукольцами, заправляю сметаной.
3. Пересыпаю в салатник, присыпаю зеленю, и легкое овощное блюдо готово.
Заправляйте непосредственно перед подачей, иначе блюдо стечет, так как в нем много свежих овощей.
Легкое блюдо понравится и вам и вашим гостям.
Видео рецепт бюджетного салата на скорую руку из простых продуктов
Очень быстрый вариант закуски на праздник, можно готовить с отварными яйцами, или без них. Все продукты доступны и готовы к употреблению.
Ингредиенты:
- 150 грамм колбасы сервилат
- 1 пачка сухариков
- 100 грамм твердого сыра
- 3 вареных яйца
- 2 средних помидора
- майонез
Готовится на плоской красивой тарелке, в виде цветка, продукты я нарезаю соломкой, видео рецепт прилагаю.
Украшаю зеленю петрушки по бокам, для более яркого и красиво вида.
Фруктовый салат на Новый год с йогуртом для детей
Яркое и сочное украшение праздничного стола, это салат из фруктов, который нравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
- 1 банан
- 1 апельсин или мандарин
- 1 киви
- 1 яблоко
- йогурт
- 10 грамм шоколада для посыпки
1. Фрукты вымыть. Очищаем банан и мандарин. Йогурт берите вкусный без разных добавок, % жирности на свое усмотрение.
С мандарина или апельсина, по возможности снимаем пленочку.
2. Яблоко можно очистить, нарезаем фрукты кубиками, и соединяем в миске. Заправляем йогуртом и перемешиваем.
3. Можно добавит замороженную клубнику, виноград, и другие фрукты и ягоды. Насыпаем в креманки и присыпаем тертым шоколадом.
Можно присыпать сахарной пудрой, если фрукты кислые. Но поверьте, это отличный фруктовый салат на праздничный стол в виде десерта. Прекрасная альтернатива выпечке и мучным блюдам.
Так как Новый год ассоциируется с чем-то новым, но мы хотим видеть на новогоднем столе новые и интересные блюда. Поделитесь ниже в комментариях, а какие блюда вы готовите на праздники, и какие новые и интересные салаты на Новый 2023 год вы будете готовить. Всем удачных праздников!
Да, скоро начнутся праздники и нужно будет много чего готовить, особенно салаты) Рецепты понравились все, спасибо!
Скоро, уже недолго осталось, будем составлять новогоднее меню.
Ох какая шикарная подборка. Осень пролетит быстро и уже Новый Год. Салатик » Тигренок» нужно будет обязательно приготовить, как символ наступающего года.
Спасибо за подборку
Да, в год Тигра, буду тоже готовить такой салат, каждый год готовлю символа года!
Что-то рановато мы вспомнили про Новый год!! Мы еще в море купаемся, у нас лето в полном разгаре!
Отличные рецепты, есть из чего выбрать.
Почитала сначала название статьи, потом сами рецепты и подумала: как же быстро летит время. С годами замечаю, что его бег все ускоряется и ускоряется… Не за горами новый год и, действительно, захочется порадовать своих домашних каким-то новым салатом и чтобы оформление было особенное. Спасибо,Елена, за рецепты и за идею мордочки тигра.