Пропорции соли и сахара для засолки красной рыбы (семги, форели, лосося, горбуши)

Всем привет! Сегодня я поделюсь правильными пропорциями соли и сахара для засаливания красной рыбы. Хотя солить можно разными способами, сухой

Читать далее