Как покрасить яйца чаем каркаде: 5 рецептов на Пасху


Всем привет. Один из красивых и безопасных красителей на Пасху без химии, является чай каркаде. Он недорогой и доступный каждому. Градация цвета получается от светло голубого до темно синего. В зависимости от способа окрашивания и специфики.

А еще, можно сделать красивый рисунок используя нитки, или листики петрушки, нарезать бумагу или луковую шелуху, чтобы получились мраморные яйца в каркаде и луковой шелухе. А при смешивании шелухи и чая, получается серовато-коричневый цвет.

В общем, можно экспериментировать и пробовать разные варианты. Держать яйца в чае можно как всю ночь, так и 20 минут после варки. Отварить яйца можно заранее, или варить непосредственно в чайной заварке.

Все нужно делать аккуратно, так как пока яйцо мокрое, цвет можно стереть руками, поэтому выкладываем их на салфетку, даем хорошо высохнуть, тогда цвет фиксируется и не стирается.

как покрасить яйца чаем каркаде

Как покрасить яйца в чае каркаде для праздничного стола на Пасху

Покраска яиц каркаде занимает немного времени, так как нужно чтобы все хорошо высохло, и краска не отпечатывалась на руках, но это того стоит, так как выходит очень красиво.

Ингредиенты:

  • 5-7 яиц
  • 80 грамм каркаде
  • 1 ст. ложка соли
  • 1 ст. ложка уксуса 9%
  • Фольга, ножницы, нитки, бумага, капрон, зелень

1. Я хочу использовать разные способы. Обмотать нитками, нарезать бумагу, и приложить листики зелени. Обернуть их можно в капрон или марлю. Яйца должны быть комнатной температуры.

Как покрасить яйца в чае каркаде

2. Нарежьте мелко бумагу, тетрадные листы или белую бумагу. Окуните сырое яйцо в воду, так лучше прилипнет бумага, а затем в бумагу. Отрежьте кусочек марли, или капроновые колготки. Немного присыпьте на них бумаги, разместите яйцо.

Для окрашивания больше подходят именно белые яйца, не коричневые, так как на белый цвет хорошо ложится любая краска.

Как покрасить яйца в чае каркаде

3. Хорошо замотайте, и крепко свяжите ниткой, отрежьте лишний кусок колготок. Помните что яйца у нас сырые, работает аккуратно, чтобы они не лопнули.

Как покрасить яйца в чае каркаде

4. Также, можно обмотать яйцо нитками, аккуратно связать связать нитку, и срезать. В марлю или капрон заворачивать не нужно. Цвет ниток значение не имеет.

Чтобы рисунок был ровным, яйца лучше вымыть, и протереть салфеткой смоченной водкой, но если вы это не сделаете, ничего страшного.

Как покрасить яйца в чае каркаде

5. Также можно прикладывать листик зелени, и обматывать яйцо марлей или кусочком безразмерных колготок. Подготовленные яйца разместите в кастрюлю, всыпьте соль, чай, залейте водой чтобы они были покрыты полностью. Влейте уксус, и варите 7 минут с момента закипания воды в кастрюле.

После варки, не вынимайте их, снимите кастрюлю с огня, и оставьте на 20 минут для окрашивания.

Как покрасить яйца в чае каркаде

6. Еще один интересный способ окрашивания. Нужно отрезать кусочек фольги, выложить чай без воды, из кастрюли на фольгу. Вынуть яйцо, разместить на чай, сверху присыпать чаем.

Как покрасить яйца в чае каркаде

7. И завернуть в фольгу. Все делаем аккуратно, эту манипуляцию проделываю с вареными яйцами.

Как покрасить яйца в чае каркаде

8. Через 20 минут, все яйца вынимаем из кастрюли. Лучше на лоток из-под яиц, или бумажную салфетку. Пока ничего не разворачиваем, даем им обсохнуть и полностью остыть. Занимает это, плюс, минус 30 минут, 1 час.

Как покрасить яйца в чае каркаде

9. Затем разверните, поместите на тарелочку, если где-то яйцо мокрое, чтобы не стереть рисунок, пусть еще подсохнет. Когда хорошо высохнут, смажьте их растительным маслом, чтобы они блестели.

Как покрасить яйца в чае каркаде

Это безопасный и интересный способ окрашивания яиц, а главное, цвет получается очень красивый. На пасхальном столе смотрятся очень красиво.

Мраморные яйца в каркаде и луковой шелухе

Необычная градация цвета выходит при смешивании шелухи с белой бумагой, получаются богатые мраморные яйца. Главное, что краситель натуральный и безопасный как для детей, так и для взрослых.

Ингредиенты:

  • 6-7 белых яиц
  • 12 грамм луковой шелухи
  • 750 мл. воды
  • 40 грамм каркаде
  • 1 небольшой белый лист А4
  • 1 ч. ложка соли
  • нитки и капрон

1.  Выньте яйца из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Шелуху и бумагу нарежьте мелко на фрагменты. Подготовьте капрон, нитки, и воду, чтобы обмокнуть яйцо.

Мраморные яйца в каркаде и луковой шелухе

2. Обмокните яйцо в воде, затем в бумаге и шелухе со всех сторон, немного поместите на капрон. Размещаем яйцо на капрон.

Мраморные яйца в каркаде и луковой шелухе

3. Обматываем, распределяя аккуратно и равномерно луковую шелуху, и завязываем ниткой. Концы капрона можно срезать. Вместе него, обернуть в марлю, например.

Мраморные яйца в каркаде и луковой шелухе

4. Складываем в кастрюлю, добавляем соль, каркаде, остатки нарезанной шелухи, и заливаем водой, нужно чтобы они были покрыты полностью.

Если яйца совсем свежие, можно добавить больше соли, чтобы хорошо чистились.

Мраморные яйца в каркаде и луковой шелухе

5. Ставим на огонь, с момента закипания я варю 10 минут, отставляю, настаиваю в кастрюле еще 30 минут. И можно опускать в холодную воду на 2 минутки.

Мраморные яйца в каркаде и луковой шелухе

6. Уберите из воды на тарелку, дайте немного обсохнуть. Аккуратно разрежьте капрон и выньте яйцо, также, аккуратно снимите луковую прилипшую шелуху. Выложите на тарелку или салфетку, чтобы они хорошо обсохли.

Мраморные яйца в каркаде и луковой шелухе

По желанию можете протереть ватным диском смоченным в растительном масле.

Как покрасить яйца в чае каркаде и куркуме

Многие хозяйки, красят яйца только в каркаде и куркуме. Цвета получаются яркие и красивые, а главное безопасные. Только я предлагаю красить отдельно в куркуме, и отдельно в каркаде. Так цвета будут ярче и красивее.

Что нужно:

  • 5 шт. яиц
  • 40 грамм куркумы
  • 2 ст. ложки уксуса
  • 1 ст. ложка соли
  • 700 мл. воды на 1.5 литровую кастрюлю

1. Куркуму смешайте в кашицу с небольшим количеством воды, так она быстрее растворится.

как покрасить яйца куркумой

2. Куркуму поместите в воду, хорошо перемешайте. Яйца комнатной температуры, белого цвета (так красивее ляжет краситель), погрузите в раствор.

как покрасить яйца куркумой

3. Ставим на огонь, варим 10 минут с момента закипания. Вот такой цвет яиц окрашенных куркумой получается, но если хочется более яркого и насыщенного цвета, оставьте еще на 1 час в воде.

как покрасить яйца куркумой

4. Затем можно их вынуть в холодную воду, и аккуратно обсушить салфеткой.

как покрасить яйца куркумой

5. Яйца, которые окрашены в натуральном природном красителе куркума, внутри не окрашиваются, и белок остается белым, окрашивается только скорлупа.

как покрасить яйца куркумой

А как окрасить каркаде, вы можете выбрать любой верхний рецепт, или рецепт ниже.

Яйца в каркаде на всю ночь с рисунком из петрушки без уксуса

Почти во всех рецептах, есть уксус. Что дает уксус яйца при окрашивании? Считается, что при его добавлении краситель или краска, ложится более ровно и равномерно. Но мы решили сделать без него, и оставили в чайной заварке на всю ночь. Сейчас увидите, что из этого вышло.

Что нужно:

  • 5 отваренных яиц
  • 80 грамм чая каркаде
  • 1 ч. ложка соли
  • вода, чтобы яйца были покрыты
  • петрушка, безразмерные колготки

1. Отвариваем яйца вкрутую, или всмятку, как вы любите. Добавьте соль, чтобы не лопнули при варке. Выньте в миску с холодной водой, остудите, и выньте на салфетку, дав им обсохнуть.

Яйца отварные

2. Чай всыпаем в кастрюлю, заливаем водой, кипятим 5 минут с момента закипания, и настаиваем 10-15 минут.

Яйца в каркаде

3. Смачиваем листик петрушки водой, прикладываем к яйцу. Можно взять листик укропа или любую другую зелень.

Напомню, что яйца используем вареные, не сырые, но все же, сильно их не придавливайте, чтобы кожура не треснула.

Яйца в каркаде с петрушкой

4. Нарежьте заранее колготки, или возьмите марлю. Помещаем яйца в кусочек марли или колготки, и поправляем листик. Завязываем нитками, или делаем петельку из самих колготок.

Яйца в каркаде с петрушкой

5. Погружаем в чайную заварку, если недостаточно воды залейте еще теплую кипяченую воду. Погрузите их так, чтобы они были на дне, а сверху заварка.

Яйца в каркаде

6. Яйца окрашенные чаем каркаде с петрушкой пролежали всю ночь в растворе. Их можно убрать в холодильник или прохладное место, прямо в кастрюле.

Яйца в каркаде на всю ночь

7. Затем вынимаем, разматываем, снимаем листики. Выкладываем на салфетку высыхать. Замечу что яйца красились в чае каркаде без уксуса. Будьте аккуратны, пока они мокрые, натуральный краситель хорошо берется к рукам.

Яйца в каркаде

8. Им нужно дать хорошо остыть, тогда краска высохнет, и их можно брать в руки, отпечатков на руках не будет.

Яйца в каркаде с рисунком

Ну вот, скажем так, вот такой результат окраски яиц на всю ночь. На мой взгляд не совсем все ровно и идеально вышло, а как вам?

Видео покраски яиц каркаде в домашних условиях

Качество окраски зависит от качества чая, и от времени проведения яиц в чайной заварке. Они выходят более яркими или менее насыщенными.

Что нужно:

  • 500 мл горячей воды
  • отварные яйца
  • столовая с горкой ложка соли
  • 20 мл уксуса
  • 45 грамм чая каркаде
  • рафинированное масло для смазывания

Чтобы краска ложилась ровно, берут белые яйца, заранее их вынимают из холодильника. Вымывают с мылом, вытирают насухо, и протирают смоченным в водке или спирту ватным диском.

Можно обматывать их нитками и резинками, на что только не горазды хозяйки ради красивого и необычного узора. Выбирайте для себя самый красивый, доступный и наиболее понравившийся вам способ. Уверена, что ваш праздничный стол заиграет яркими красками. Все гости и родные останутся довольны. С праздником!

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!


Один комментарий:

  • 2021-04-28 at 04:15
    Permalink

    Какие милые и красивые яички получились, мраморные больше всего понравились. Ну и с листочками, вау-вау!

    Reply
Отправляя комментарий вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.