Салат Оливье с крабовыми палочками (вкусные рецепты)


Всем привет! Как правило, перед праздниками, мы ищем новые и интересные рецепты на праздничный стол. Сегодня предлагаю приготовить вкусный, и даже немного необычный, салат Оливье с крабовыми палочками.

Мы готовим Оливье с курицей или Зимний салат, но немного изменив и добавив новые продукты, получится изысканный вкус.

Сочетаем крабовые палочки с картофелем, горошком, сыром, морковью, красной икрой, печенью трески, свежими и маринованными огурцами, и тем самым достигаем необычного вкусового сочетания. Заправляем как сметаной, так и майонезом.

Салат оливье с крабовыми палочками

Салат оливье с крабовыми палочками — рецепт пошагово

Все дело в интересной заправке для салата, она очень необычная и тем самым придает интересный пикантный вкус.

Ингредиенты:

  • 5 вареных яиц
  • 200 гр. крабовых палочек
  • 3 огурца
  • 100 гр. кукурузы консервированной
  • 100-150 гр. твердого сыра
  • 200 гр. майонеза
  • соль, перец, укроп
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. ложка горчицы

1 Готовим заправку, натираем на мелкой терке вкусный твердый сыр, нарезаем укроп, выдавливаем чеснок, солим и перчим и добавляем горчицу. Все продукты перемешиваем.

Салат оливье с крабовыми палочками

2. В миску выкладываем нарезанные крабовые палочки, яйца и огурец. Все нарезаем кубиками, выкладываем кукурузы сцеженную от маринада. Готовиться салат оливье с крабовыми палочками и кукурузой из готовых продуктов, отвариваем только яйца.

По желанию добавляем картофель отваренный. Кукурузу заменяем горошком.

Салат оливье с крабовыми палочками

3. Добавляем нашу необычную заправку и перемешиваем, пробуем на соль и перец, но все и так достаточно пикантно. Заправляем перед подачей, чтобы не образовалась вода от огурцов в салате.

Заправку готовим перед подачей, и заправляем, а так, можно нарезать все заранее и убрать в холодильник.

Салат оливье с крабовыми палочками

4. Выкладываем в красивую посуду, и подаем к праздничному столу. Ваши гости оценят закуску, она необычная и интересная на вкус.

Крабовые палочки можно взять замороженные или охлажденные.

Салат оливье с крабовыми палочками

Свежий сливочный вкус. Блюдо не тяжелое. Крабовые палочки можете заменить на крабовое мясо.

Вкусный салат Оливье с крабовыми палочками, ветчиной и горошком

Этот рецепт отличается наличием картофеля в составе, ветчины, лука, и горошка с морковью.

Ингредиенты:

  • 150 гр. крабовых палочек
  • 150 гр. ветчины
  • 1 огурец
  • 4 яйца
  • 1 луковица
  • 2-3 картошки
  • горошек с морковью
  • майонез

1. Подготавливаем продукты для блюда. Лук нарезаю мелким кубиком, его присолить поперчить и перемешать.

Салат оливье с крабовыми палочками

2. Нарезаю кубиками все продукты, горошек консервированный с маленькой морковкой, но ее можно отваривать отдельно.

Салат оливье с крабовыми палочками

3. Солим и перчим по вкусу, и заправляем майонезом. Все перемешиваем и подаем, сочетание вкусов очень необычное. Отличный вариант для праздничного стола, имеет богатый многогранный вкус.

Салат оливье с крабовыми палочками

Подаем в красивой посуде, или все красиво украсив. Можно выкладывать на листья салата.

Салат Оливье с крабовыми палочками и икрой

Многокомпонентный вариант холодной закуски, сытный и вполне удачный к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • 2 небольшие отварные картофелины
  • 2 небольшие отварные моркови
  • 1 средний свежий огурец
  • 200 гр. крабовых палочек
  • 100 гр. консервированного горошка
  • 100 гр. сметаны
  • 100 гр. майонеза
  • 1 ст. л рубленой петрушки
  • 4 ч. л красной игры и соль (по вкусу)

Измельчаем все продукты, предварительно отваривая, и очищая что необходимо, смешиваем в миске, заправляем, добавляем икру. Подавать можно в красивой тарелочке или выложив с помощью формы в красивый квадрат или круг.

оливье

Сытный и многокомпонентный, подходит на праздники и в будние дни как дополнение к основным блюдам.

Рецепт салата из крабовых палочек и печени трески

Изысканный и интересный вкус придаст печень трески, но в салат мы ее выкладываем предварительно сцедив масло.

Ингредиенты:

  • 1 морковь (можно без нее)
  • 5 вареных яиц
  • 2 картошки вареные
  • 1 луковица по желанию
  • 1 банка печени трески
  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 4 соленых огурца (можно заменить свежими)
  • кукуруза или горошек по желанию (можно без них)
  • майонез

1. Нарезаем вареные овощи и яйца кубиками, размером с горошинку или кукурузное зерно. Добавляем кукурузу или горошек. Лук можно не класть, или нарезать очень мелко.

2. Соленые огурцы заменяем на свежие, если есть, добавляем все продукты в миску, выкладываем печень трески без масла, все перемешиваем с майонезом и подаем.

салат из крабовых палочек и печен

Сверху измельченные орешки, петрушка и крабовые палочки, в виде бантика. Оформляем с помощью кольца.

Продукты можно добавлять или убирать, играясь со вкусовыми качествами готового блюда. Заправка может быть майонезная или сметанная, а также уместно использование йогурта без вкусов и добавок.

Немного чеснока, горчицы, соевого соуса черного перца и специй, в заправке, усилят вкус. При желании, можно добавить чтобы получить интересный вкусовой оттенок. Приготовление, это целое искусство, кулинария это шедевр! Приятного аппетита!

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!


Комментариев к статье: 6

  • 2023-12-15 at 15:31
    Permalink

    Впервые встречаю рецепты салата Оливье с крабовыми палочками) Необычное сочетание, даже и не представляю, как это будет на вкус. Но попробовать интересно, спасибо)))

    Reply
    • 2023-12-15 at 20:08
      Permalink

      Это очень вкусно! Особенно если вы хорошо относитесь к крабовым палочкам. Сочетание мяса и рыбы мне очень нравится, я уже много раз пробовала, и видела как в гостях такие салаты быстро исчезают со стола!

      Reply
  • 2023-12-16 at 11:25
    Permalink

    Интересные рецепты! Классические варианты Оливье уже давно поднадоели, так что искала более привлекательную замену. У вас что ни салат, то шедевр!

    Reply
    • 2023-12-16 at 17:32
      Permalink

      Классика уже всем давно надоела, поэтому приходится искать что-то новенькое и интересное!

      Reply
  • 2023-12-17 at 15:25
    Permalink

    Интересная идея замены мяса на крабовые палочки в классическом оливье. У меня есть отварное крабовое мясо. Думаю, что с ним будет еще вкуснее. Обязательно реализую вашу идею.

    Reply
    • 2023-12-17 at 19:07
      Permalink

      Мне тоже нравится сочетание оливье, но с крабами, так необычно вкусно!

      Reply
Отправляя комментарий вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *