Когда сажать кинзу в 2024 году в открытый грунт семенами весной

Всем привет! Такая специя, как кориандр или кинза – одна из наиболее распространенных приправ для многих блюд в кулинарии. Именно кориандр придает неповторимый аромат, хотя такое растение находит своё применение и в других целях.

Так, сегодня кинзу нередко добавляют в продукты косметики и уходовые средства, в парфюмерию. Иногда эта пряность используется и при изготовлении мыла, шампуней и т.д.

Даже в лекарственных целях кориандр периодически применяется: например, если нужно улучшить пищеварение и вернуть аппетит.

Сегодня многие огородники предпочитают это растение выращивать самостоятельно на своих грядках, как и петрушку с укропом, но тут нужно знать о том, в какой момент необходимо производить высадку семян кинзы, а также о тонкостях и нюансах выращиваниях и ухода за этой специей.

Когда сажать кинзу в 2024 году открытый грунт семенами весной

Садоводы и огородники всегда должны учитывать, что получить вкусный урожай можно, если соблюдать все правила посадки и ухода за растениями.

Сюда относятся и сроки посева овощей и зелени, ведь если посадить раньше или позже нужного времени, то урожай либо не успеет поспеть к концу сезона, либо может замёрзнуть из-за ночных заморозков.

Кинза – культура, по праву считающаяся холодостойкой, поэтому некоторые огородники начинают посев семян уже на второй месяц весны – в апреле. Когда земля прогрелась.

Для регионов с теплым климатом действительно можно снять семена именно в этот период, чтобы в июне уже получить ароматный урожай зелени. Главное, что нужно учитывать при выборе даты посадки – это температура почвы. Важно, чтобы почва уже успела нагреться хотя бы до пяти градусов тепла.

Большинство огородников все же сеют семена кориандра уже в марте или в начале мая, если это регион с холодным климатом. Кинза хорошо будет расти при температуре земли от 4-6 градусов тепла.

Если посадка планируется в теплице, то данную специю можно будет высаживать уже в конце февраля или начале марта.

Тонкости выращивания кинзы из семян в открытом грунте

Вообще, посадка и выращивание кинзы – процесс лёгкий, так как семена не нужно особым образом подготавливать – достаточно подержать в воде, но и это не обязательный шаг.

Посадив кинзу на участке весной, можно будет почти на протяжении всего летнего сезона иметь ароматную зелень, которая подходит для любых блюд. Чтобы урожай радовал своим вкусом и количеством, нужно правильно осуществлять посадку.

Как правило, однолетняя пряность начинает давать всходы после посева семян, приблизительно на двадцатый день, если были посажены в мае.

При проведении посева необходимо соблюдать глубину от одного до двух сантиметров и расстояние между каждым семенем 2-3 см должно быть, можно сделать меньше, но потом нужно сделать прореживание по мере роста растений. Посадку зелени важно осуществлять в месте с хорошим освещением, иначе, при недостатке солнечного света растения будут медленно расти.

Если огородник хочет, чтобы зелень можно было собирать постепенно на протяжении всего летнего сезона, то лучше делать посев семян сначала на одну грядку, зачем, через неделю – на другую грядку и т.д.

Подготовка почвы к посеву кинзы

Грунт для посева пряного кориандра должен быть не тяжёлым. Подходит лёгкая, плодородная и воздушная почва с нейтральным уровнем pH. Допускается грунт со слабощелочным значением pH, но не более. Огородники с опытом знают, что высаживать кинзу лучше на суглинистую или супесчаную почву.

Огороднику необходимо заранее заняться подготовкой грунта для посева кинзы: делать это необходимо с осени, сначала перекопать и внести перегной с золой и песком.

Весной, прежде чем высаживать семена, грунт обязательно разрыхляют и поливают, если это нужно. В этот же момент можно внести необходимые органические подкормки, если до этого дачник не вносил в почву удобрения.

Для кинзы желательно выбрать место с достаточным количеством солнца, но при этом, чтобы растения были прикрыты от сильных ветров и не было вероятности застоя воды – такое бывает, если семена высажены в низинах.

Посев семян кинзы рекомендуется осуществлять на местах после таких культур, как огурцы, базилик, кабачки.

Как подготовить семена к посадке

Посадку данной однолетней культуры в открытый грунт необходимо осуществлять весной, когда земля достаточно влажная после того, как снег растаял.

Сам процесс подготовки семян не отнимает много времени и усилий: нужно будет лишь предварительно замочить семенной материал в воде на четыре часа. Температура воды должна быть около тридцати градусов тепла, но не выше.

Также посадочный материал можно протравить в растворе марганцовки или обработать Фитоспорином – это позволит будущей зелени выработать устойчивость к ржавчине и грибку.

Семена можно замочить перед посадкой и в соке алоэ – это, своего рода, натуральный стимулятор роста. Тогда не потребуется никаких дополнительных действий, после этого семена можно высаживать в землю.

Правила и схема посадки семян кинзы весной

Когда дачник подготовит место и грунт, а также сами семена, остаётся только высадить культуру.

Производить посев рекомендуется по следующим правилам: первым делом огородник должен выровнять грядки, сделать борозды глубиной от полутора до двух сантиметров, после чего осуществить полив этих бороздок с помощью теплой отстоянной воды.

Далее производится сам посев, соблюдая глубину посадки семян до двух сантиметров и дистанцию между семенами до пятнадцати сантиметров.

Сверху нужно присыпать грунтом и небольшим количеством золы (золу можно заменить на песок).

Схемы посадки семян кориандра – в лунки, рядами или вразброс, каждый огородник сам выбирает какой способ ему удобнее. В первом случае, дачнику нужно в каждую лунку поместить по 2-3 семени, при этом сами лунки расположить на расстоянии 10-12 см друг от друга.

Во втором случае, огородник делает ряды и высевает семена на расстоянии пятнадцать сантиметров друг от друга. Высадка семян вразброс осуществляется по усмотрению самого дачника, главное – соблюдать дистанцию и глубину лунок.

Когда сеять кинзу весной в благоприятные дни

Опытные дачники при выборе даты посадки учитывают не только климатические особенности и погодные условия, но и сверяют даты по лунному календарю.

Посевной календарь помогает выбрать наиболее подходящий день для посадки той или иной овощной культуры, с учётом лунных фаз. От этого зависит то, как хорошо растение будет расти и его адаптация, поэтому лучше следовать рекомендациям календаря по датам посева.

Если смотреть на фазы луны и посадку овощей, то хорошо расти сельскохозяйственные культуры будут, если посадить их во время роста Луны на второй или третий лунный день. Учёт благоприятных дней для посадки поможет получить наиболее качественный и вкусный урожай.

Посевной календарь на 2024 год рекомендует производить посев кинзы

В марте с 20 по 26 число и 29-30.

В апреле наиболее подходящие даты – это 2 и 3 числа, с 11 по 13, 20 и 21, а также с 27 по 29.

Наконец, посев в мае можно осуществлять в соответствии с календарем по следующим датам: с 9 по 11, 18 и 19, с 24 по 28.

Полив и подкормка после высадки семян

Полноценный уход за кориандром должен включать в себя некоторые дополнительные агротехнические мероприятия. Так, нужно периодически прореживать растущую зелень, чтобы растения не росли слишком близко друг к другу.

Не менее важно правильно поливать растения, не допуская пересыхания грунта и не заливая кинзу, чтобы она не начала гнить. Также необходимо периодически удалять сорняки и рыхлить почву.

Семена сеют в достаточно влажную почву, но после процедуры посадки полив не нужно проводить какое-то время, нужно будет лишь проследить, чтобы грунт не становился слишком сухим. Когда растения пойдут в рост и будут наращивать массу, тогда полив нужно увеличить.

Если забывать про полив, то листья у зелени будут грубые, это отразится и на вкусовых качествах. Поэтому в засушливую погоду важно достаточно увлажнять грунт.

Удобрения вносить рекомендуется обычно по осени, если не удастся – тогда весной, перед посевом. Весной важно вносить азот в грунт, а по осени лучше подходят удобрения на основе калия и фосфора.

Надеюсь теперь вы осведомлены, когда сажать кинзу семенами весной в открытый грунт, а теперь немного поговорим о сборе урожая.

Сбор и хранение урожая

Кинзу выращивают либо на зелень для блюд, консервирования и заморозки на зиму, либо на семена для дальнейшей посадки или в качестве приправы.

Если огородник выращивает кориандр на семена, то важно вообще не проводить обрезку и не срывать зелень, иначе семян не будет.

Когда начнется цветение – сбор урожая близок. Семена со временем становятся бурыми, именно тогда их нужно собирать. Сбор происходит следующим образом:

• Кусты срезают под самый корень, аккуратно, ножом или острыми ножницами.
• Срезанные кусты завязываются в пучки для удобства и помещаются в месте, где сухо и нет сквозняков. Подходит чердак. На полу выкладывают клеёнку, а сверху вешают пучки кинзы. Она сохнет и семена с неё осыпаются сами.
• Если не все семена осыпались, их можно потрясти.
• Далее их собирают и просеивают.

Если семена нужны для дальнейшего посева, то их нужно поместить в пакеты или конверты из бумаги и держать в сухом месте, но не более двух лет.

Если семена нужны для приправы, то их просто помещают в удобные пластиковые или стеклянные ёмкости. Больше ничего не требуется делать и дополнительно обрабатывать семена не нужно.

Кстати, семена могут и сами опасть, в этом случае посев на следующий год можно не осуществлять, так как зелень сама вырастет из упавших семян. Только стоит учесть, что из-за этого кориандр нередко становится сорняком, так как огородники не всегда успевают собрать урожай.