Как правильно проращивать картофель перед посадкой

Всем привет! Картофель – один из любимых овощей, являющийся составляющим ингредиентом многих блюд. Практически все огородники выращивают этот овощ у себя на участке.

Чтобы получить урожай быстрее, нужно заранее начать проращивание картофеля: о том, как это правильно делать и в какие сроки, расскажу ниже.

Как правильно проращивать картофель перед посадкой в домашних условиях

Сначала необходимо провести сортировку клубней, переживших зиму: если есть гнилые, слишком маленькие и поврежденные, то их нужно сразу убрать, так как для посадки они уже не подходят.

Сажать рекомендуется средние клубни, весом от 80 до 120 грамм. Если высаживать маленький картофель, которые весит менее 40 грамм, то он может дать больной урожай или вовсе не взойдет.

Непосредственно проращивание можно делать на свету, во влажной среде, в полиэтиленовых пакетах и т.д. Каждый может подобрать наиболее удобный для себя метод.

Самый ускоренный способ – это создание влажной среды для проращивания. Его нужно использовать примерно за двенадцать дней до планируемой посадки.

Потребуются влажные опилки: картофель укладывается в ящики слоями, каждый слой разделяется древесными опилками. После этого с помощью лейки картофель поливают и оставляют в помещении с температурой +15 градусов.

Ждать нужно от недели до десяти дней. Ели верхушка будет сохнуть, то периодически её необходимо смачивать. Когда появятся хорошие ростки 2-3 сантиметра, то семенной материал можно будет высадить в грунт.

Если не нужно особо торопиться с посадкой, то можно сделать проращивание другим способом – на свету. Для этого нужно теплое помещение с хорошим солнечным светом. Картофель раскладывают по рядам на газету или в ящики, при этом если есть белые ростки, их необходимо убрать. В течение нескольких дней должны появиться ростки, тогда картошку нужно обязательно перевернуть. Такой процесс занимает, в целом, от 16 до 20 дней.

Ещё один способ – проращивание в прозрачных пакетах. Плотные, но, по возможности, прозрачные пакеты-маечки нужно продырявить (небольшие дырки нужны для вентиляции) и в каждый пакет поместить по 10-12 картофелин.

Далее пакет завязывается и подвешивается в светлой комнате. Помещение должно быть теплым, но нужно сделать так, чтобы солнечные лучи не падали на пакеты. Ростки должны появиться в течение двух недель.

Зачем нужно проращивать картошку

Уважаемый и любимый многими картофель – это главный овощ в огороде любого дачника. Если семенной материал был тщательно подготовлен, то урожай быстрее взойдет.

Если же пренебречь подготовкой картофеля, то хорошего урожая можно не ждать: во-первых, он будет плохо и медленно всходить, во-вторых, будет скудным.

Итак, если высаживать сразу в грунт неподготовленный картофель (без предварительного проращивания), то он начнет давать первые ростки примерно только через пару недель. Соответственно, всходы не стоит ожидать ранее, чем через три недели, а иногда на это уходит целый месяц.

Поэтому, чтобы ускорить этот процесс, опытные огородники проращивают картофель: заодно это помогает найти плохой и больной семенной материал.

При этом, если сроки позволяют, то можно использовать обычные методы предварительного проращивания с помощью ящиков и помещения с комнатной температурой. Если же посадка уже совсем скоро, то можно ускорить процесс методом влажного проращивания.

Как проращивать картофель перед посадкой на свету или в темноте

Есть несколько способов и советов по проращиванию этой овощной культуры перед посадкой. Но обычно используется один из этих способов: «сухой метод» проращивания с помощью светлого и теплого помещения; «влажный метод»; «комбинированный способ».

Но у многих дачников возникает и другой, вполне логичный вопрос: нужно ли это делать на свету или в темноте?

На самом деле, есть сторонники как первого способа, так и второго. Те, кто предпочитает проращивание на свету, аргументируют это образованием хороших и крепких ростков. Считается, что именно при свете ростки быстрее и лучше появятся. Также есть и другой аргумент – картофель позеленеет от света, за счёт чего станет защищен от вредителей.

Но есть и те, кому больше нравится проращивать посадочный материал в темноте. Они объясняют это тем, что такой способ позволяет лучше выявить больной и плохой картофель, а значит отбраковать семенной материал, выбрав только лучшие клубни.

Соответственно, это улучшает урожайность. К тому же, это логично, чтобы картофель сам по себе прорастал в темных условиях (в земле).

Кстати, именно пророщенный в темноте картофель поможет дачнику выявить, есть ли клубни с фитофторозом. Так как это состояние не проявляется на свету.

Однако, как показывает практика, действительно хороший урожай получается от того картофеля, что был пророщен на свету. Клубни крупнее и их количество обычно чуть больше, чем при методе темного проращивания.

Сроки проращивания картофеля перед посадкой

Проводить агротехническую манипуляцию с семенным материалом необходимо примерно за месяц до предполагаемой даты высадки.

То есть, у огородника в запасе должно быть не менее 30 дней, хотя некоторые методы позволяют сделать проращивание быстрее. Но нужно учитывать, что клубни должно пройти не один этап подготовки к посадке.

Поэтому, если дачник собирается высаживать семенной материал уже в начале мая, то подготавливать и проращивать нужно уже в первой декаде апреля.

Если огородник не успел провести проращивание, то такие клубни имеют вероятность вообще не дать всходы. Такой картофель зачастую гниёт прямо в грунте, из-за чего появляются заболевания и инфекции у других овощных культур, высаженных по соседству.

Таким образом, вытащить картошку из подвала необходимо хотя бы за месяц до планируемой даты посадки. Если будут высаживаться ранние сорта, то можно повременить неделю с проращиванием.

Подготовка и отбор клубней

Сначала картофель проходит тщательный отбор: слабые, гнилые, поврежденные клубни утилизируются. Слишком крупные не годятся для посадки.

Если отростки уже большие, но хилые, то такой материал не подходит для посадки. Нужно следить, чтобы отростки были не слишком тонкие и длинные, так как они легко сломаются.

Не менее важно сразу отобрать клубни подходящего размера. Вообще, взойти могут любые клубни: как самые маленькие, так и большие, если они были подготовлены и пророщены. Однако самый вкусный и хороший урожай получается только из картофеля, вес которого не превышает 100-120 грамм. Это, примерно, размер куриного яйца.

Если планируется посадка крупных картофелин, то их лучше заранее разрезать, но не перед самой посадкой, так как в семенной материал легко попадет инфекция.

Слишком мелкий картофель даст очень скудный урожай, поэтому нет смысла высаживать такой посадочный материал.

Итак, основные подготовительные этапы:

• Все клубни нужно отсортировать и поместить в горячую воду, чтобы они нагрелись.
• Когда вода остынет, нужно добавить марганцовку и выждать ещё около двадцати минут.
• По желанию можно ещё обработать стимуляторами или фунгицидами, для дополнительной защиты картофеля.
• Далее выбирается подходящий способ проращивания.

Также рекомендуется добиться позеленения картофеля, который должен высаживаться. Для этого можно выносить картофель на улицу (на балкон), где достаточно солнечного света.

Но в вечернее время клубни обязательно заносят обратно. Накопившийся соланин поспособствует защите картофеля от многих вредителей.

Чем обработать пророщенный картофель перед посадкой

Дополнительная обработка клубней – это желательная, но не обязательная процедура. С ее помощью можно обеззаразить семенной материал, защитить его от потенциальных паразитов и насекомых, стимулировать рост посадочного материала.

Для этого можно использовать как натуральные средства (например, раствором марганцовки), так и химические препараты. В случае использования химических продуктов, необходимо не забывать про использование защитных средств: перчаток и респиратора.

Перед проращиванием необходимо протравливать все клубни фунгицидами.

А непосредственно перед посадкой уже можно использовать различные стимуляторы: «Энерген»; «Эпин»; «Циркон»; «Биоглобин»; «Байкал».

Можно приготовить раствор своими руками: взять ведро воды, добавить по 35 грамм суперфосфата, азотных удобрений и калийной соли. Этим составом можно обработать до пятидесяти килограмм семенного материала.

Составом нужно полить клубни (разумеется, уже пророщенные) за два дня до высадки в грунт.

Таким образом, любой дачник знает, что проращивание – это важный этап, который не желательно игнорировать. Он нужен как для более быстрых всходов, так и для возможности отбраковать плохой семенной материал, что, в свою очередь, улучшит урожайность.

Если уже нет возможности прорастить клубни, то можно сажать и без этого, однако нет никакой гарантии, что овощ вырастет крепким и здоровым.

На получение лучшего урожая влияет качественный семенной материал, правильно подобранный размер картофелин для посадки, здоровые клубни, крепкие, но не длинные побеги.

Не менее важно, чтобы к моменту появления первых всходов грунт уже был достаточно теплым. Только совокупность всех этих факторов гарантирует получение крупного картофеля с хорошими вкусовыми качествами.