Шоколадный кекс в микроволновке: 5 рецептов в кружке


Всем привет! Сегодня хочу предложить простые рецепты шоколадных кексов в микроволновке в кружке или чашке, за 5 минут. Это простой и легкий десерт из нечего. В чем-то похож на брауни. Выпечка к чаю или кофе.

Мягкий и насыщенный вкус понравится любителям шоколадной выпечки. Аромат оценят сладкоежки, и что самое главное, простой процесс приготовления из доступных продуктов, как и домашний пражский торт со сгущенкой.

Готовить можно в чашках или специальных формочках, которые можно использовать для микроволновки. Сверху полить сметаной, посыпать сахарной пудрой, добавить фрукты. Внутри помещают кусочки бананов, шоколада, орехи и сухофрукты.

кекс в микроволновке

Шоколадный кекс в микроволновке в кружке с какао порошком

Если хочется сладкого и быстрого десерта, то этот вариант именно для вас.

Ингредиенты на 2 порции (кружки 250 мл.):

  • 70 грамм муки
  • 30 грамм сахара
  • 15 грамм какао
  • 4 гр. разрыхлителя
  • 90 мл. молока
  • 15 мл. растительного масла
  • 20 грамм грецких орехов
  • 20 грамм шоколада

1. Вмешиваем все сухие ингредиенты, желательно какао и муку просеять через сито. Добавляем разрыхлитель, вливаем молоко и растительное масло.

шоколадный кекс в микроволновке в кружке с какао порошком

2. Все очень хорошо смешиваем. Можно вилкой или венчиком, чтобы масса стала гладкой и однородной.

Какао берите хорошего качества, для аромата немного ванили или ванильного сахара можно добавить. Или цедру апельсина, лимона.

шоколадный кекс в микроволновке в кружке с какао порошком

3. Выкладываем в одну и во вторую кружку объемом 250 мл. Выкладываем половину, так как он будет увеличиваться в объеме. Сверху орешки и кусочки шоколада. Можно белого или черного, шоколадные капли.

Кружку можно внутри смазать растительным маслом, чтобы хорошо потом отделялся от стенок.

шоколадный кекс в микроволновке в кружке с какао порошком

4. Отправляю в микроволновку на 1.5 минуты, мощность 900. Все успевает пропечься. Этот кекс в кружке за 1.5 минуты. Плюс на приготовление, будет готов за 3 минуты.

5. Присыпаем сахарной пудрой, и подаем к чаю. Очень удобно так готовить порционные быстрые десерты на любое мероприятие или праздник. Берите на заметку!

шоколадный кекс в микроволновке в кружке с какао порошком

6. Внутри все пропеклось, тесто мягкое и воздушное, чем-то похоже на брауни. Крошка шоколада растаяла и стала мягкой, получится шоколадный крем внутри.

шоколадный кекс в микроволновке в кружке с какао порошком

Нежный десерт, просто кекс-суфле. А разные добавки разнообразят вкус. Рекомендую сделать с детьми, они любят, когда из нечего получается что-то вкусное и красивое, и к тому же, очень быстро.

Кекс в кружке с шоколадом в микроволновке

Особенность этой выпечки в том, что процесс приготовления происходит прямо в чашке, и в ней же выпекаем.

Ингредиенты:

  • 3 столовые ложки муки
  • 1 ложка столовая сахара
  • 1 столовая ложка какао
  • 5 столовых ложек молока
  • 1.5 столовые ложки растительного масла
  • 1/2 ч. ложки разрыхлителя
  • 3 дольки шоколада

1. Соедините в чашке все сухие продукты, влейте масло растительное и молоко.

Кекс в кружке с шоколадом в микроволновке

2. Хорошо перемешайте вилочкой до однородного состояния.

Кекс в кружке с шоколадом в микроволновке

3. Погрузите дольки шоколада, и придавите их вилкой, слегка, чтобы они погрузились, потонули. Выпекаем 1-2 минутки в микроволновке, все зависит от ее мощности, если мощнее, то одну, если нет, то две.

Шоколад можно взять черный или белый, и даже молочный с орехами и изюмом.

Кекс в кружке с шоколадом в микроволновке

4. Присыпаем пудрой, и наслаждаемся. Шоколад внутри растаял и стал похож на крем, в сочетание с тестом получается интересный приятный вкус.

Кекс в кружке с шоколадом в микроволновке

Двойное шоколадное удовольствие, оценят любители шоколада. Для них это райское наслаждение.

Шоколадный кекс в микроволновке с бананом без муки

Более того, этот рецепт еще и без сахара, поэтому берите сладкие, и можно даже переспевшие бананы.

Ингредиенты:

  • 180 грамм бананов без кожицы
  • 1 крупное куриное яйцо
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 11 грамм какао порошка (2 ч. ложки с большой горкой)

1. Как вы уже догадались, то тесто будем готовить без сахара и муки. Если вы ищите шоколадный кекс пп в микроволновке, то этот рецепт для вас.

Шоколадный кекс в микроволновке с бананом без муки

2 Приготовление теста, чрезвычайно простое занятие. Помещаем все продукты в чашу блендера. Очистите и порежьте кусочками банан, какао, яйцо и ложечку разрыхлителя под нож.

Шоколадный кекс в микроволновке с бананом без муки

3. Взбиваем все до однородной консистенции, вот такое тягучее тесто должно получиться, чем-то похоже на сырое сгущенное молоко.

Шоколадный кекс в микроволновке с бананом без муки

4. Кружку или формочку смажьте внутри кусочком сливочного масла, и перелейте тесто. Дайте ему пару минут постоять на столе, тем временем можно вымыть посуду.

Шоколадный кекс в микроволновке с бананом без муки

5. Готовим в микроволновке 4 минуты. Он и хорошо пропекается, и хорошо поднимается.

Шоколадный кекс в микроволновке с бананом без муки

Структура пористая и приятная на вкус. Очень рекомендую попробовать и оценить!

Рецепт шоколадного кекса в микроволновке за 3 минуты

Это настоящая палочка выручалочка для любителей сладкого, если невтерпеж как захотелось сладкой выпечки.

Ингредиенты:

  • 4 ложки сахара
  • 2 ложки растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ложка какао
  • 5 ложек муки
  • 2 ложки молока
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 1/2 ч. ложки уксуса 9%

1. Получается на 2 чашки по 250 мл. Все меряем в столовых ложках, кроме соды и уксуса, их в чайных.

2. Смешиваем, выливаем в чашки и ставим на 3 минуты в микроволновку.

Рецепт шоколадного кекса в микроволновке за 3 минуты

Присыпаем пудрой, поливаем взбитыми сливками или растопленным шоколадом, и подаем к чаю.

Шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке без молока

Выше рецепты с молоком, но если нет в доме молоко, не беда, тоже можно все приготовить, только с водой.

Ингредиенты:

  • 5 ст. л. муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. ванильного сахара
  • 1 ст. л. какао
  • 0,25 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. яблочного уксуса
  • 4 ст. л. воды
  • щепотка соли

1 Всего на приготовление уходит 5 минут, это вместе с готовкой и мытьем посуды. Смешиваем в миске сухие продукты, затем добавляем масло, уксус и воду. Смешиваем.

2. Разливаем в кружки и выпекам 3 минуты. Присыпаем пудрой, и подаем.

Шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке

Консистенция теста нежная, воздушная, и очень мягкая. Это не забитая выпечка, которая еще окажется и жесткая, наоборот, она нежнейшая.

Думаю, что каждый выберет для себя подходящий вариант, и он вас точно не разочарует. Всем приятного аппетита!

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Отправляя комментарий вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.