Когда сажать шпинат в открытый грунт семенами весной 2022 года

Всем привет! Шпинат – культура, которая довольно быстро начинает давать всходы, соответственно и урожай появляется рано. Это растение высаживают как в весеннее время, так и осенью – главное,  сделать это необходимо до наступления холодов.

Семена шпината способны всходить при холодном климате, при этом именно этот вид зелени даёт наиболее богатый и полезный урожай, как и кинза.

Листья шпината подходят не только для салатов,  но и для приготовления других блюд. Жара негативно влияет на шпинат, поэтому посадку семян не стоит откладывать.

Когда сажать шпинат в открытый грунт семенами весной 2022 года

Холодостойкий шпинат хорошо растёт в прохладных условиях и на солнце, но он не любит длительную жару. Урожай зелени можно получить даже при выращивании в полутени.

Посадку семян желательно производить в прохладную погоду ранней весной и в начале осени.

Морозоустойчивая зелень спокойно выдерживает незначительные похолодания и низкие температуры, растения переносят низкие температуры, поэтому некоторые дачники высаживают шпинат на зиму (преимущественно в условиях теплой зимы), просто прикрывая растения укрывным материалом.

Так они оставляют их зиму, чтобы весной собрать ранний урожай.

Так, посевной календарь дает информацию о следующих благоприятных днях для посадки шпината в 2022 году

в марте: 3, 6-8, 10-13, 15-17, 21-23, 29, 30.

В апреле рекомендуется сеять семена в следующие дни: 3-9, 12-16, 26, 27.

В мае посадочные работы следует делать: 1-6, 9-11, 16, 25, 27, 29.

В средней части страны высадку данного вида зелени можно производить с апреля: даже если будут незначительные похолодания до минус семи градусов,  то семена вполне смогут выжить.

В регионах с более холодным климатом посадку рекомендуется делать только в начале мая, когда погода уже установится и земля прогреется.

Обычно специалисты рекомендуют не затягивать с посевом, но лучше ориентироваться по климату региона. Итак, сажать зелень рекомендуется ранней весной для быстрого получения урожая и затем можно снова высадить семена в конце лета или в начале осени.

Как сеять шпинат семенами в открытый грунт

Непосредственно перед посевными работами дачнику нужно сначала разрыхлить грунт с помощью грабель, после чего обязательно разровнять почву.

На грядках также важно сделать насыпь и оградить этот участок подручными материалами.

Теперь на этом подготовленном участке нужно обозначить ряды, чтобы они были в глубину не более двух сантиметров,  а расстояние между ними необходимо соблюдать около двадцати см.

Непосредственно между семенами расстояние должно быть около десяти сантиметров.

При загущенной посадке семян растения начнут со временем отставать в развитии. Потому можно попробовать засеять больше нужного количества семян, на тот случай, если часть не взойдёт.  Но если вдруг всхожесть будет полная, то зелень важно будет  проредить.

Перед посадкой грунт нужно смочить теплой водой, после чего поместить в ямки семена. Далее граблями засыпают семенной материал, при этом почву нужно слегка уминать.

После этого желательно замульчировать участок сеном, соломой либо сухими листьями.

Подготовка почвы к посадке

Шпинат будет хорошо и быстро расти, если его высаживать в дренированный грунт, куда предварительно были внесены органические подкормки: ещё осенью важно вносить компост или перегной, для весенней посадки.

Также необходимо проверить кислотность грунта: должен быть pH от 6,5 до 7.

Чтобы выращивать шпинат два раза в год, можно сажать семена примерно за 4-6 недель до последних заморозков весной и снова за 6-8 недель до осенних заморозков.

Зелень этой культуры даёт обильный и вкусный урожай в достаточно влажной и богатой азотом земле. Растения глубоко проращивают свои корни, поэтому важно перед посадочными работами разрыхлить землю.

Подготовку грунта для посадки семян шпината желательно начинать с осени, после сбора последнего урожая.

В тёплых и даже жарких климатических регионах желательно высаживать этот вид зелени в тени высоких овощей (например, рядом с кукурузой или бобами).

Благодаря этому растениями будут защищены от знойной жары и чрезмерного солнца.

Подготовка семян шпината к посеву

Семена шпината плохо хранятся, поэтому нужно покупать свежие семена каждый год. Обычно подготовка семейного материала данной культуры включает в себя обязательное замачивание.

Но делать это важно исключительно в теплой отстоянной воде: необходимо взять ёмкость с небольшой глубиной, налить туда тёплую воду, но немного, чтобы лишь покрывала семенной материал.

В таком виде семена должны остаться на сутки, но ёмкость обязательно оставить в теплом месте. Каждые четыре часа жидкость нужно заменять на новую.

После замачивания семена должны самостоятельно просохнуть, затем их можно сразу высаживать на участок.

Как ухаживать за шпинатом в открытом грунте

Уход за этой низкокалорийной культурой не очень сложен. Первый важный этап – не забыть снять мульчу, когда станет заметно появление первых всходов.

При появлении первого листочка важно проредить грядки, чтобы растения не росли слишком густо. Промежуток между зеленью должен быть около восьми сантиметров.

Должно быть в почве достаточно влаги,  поэтому дачник должен регулярно поливать саженцы, особенно при отсутствии дождей. Также не стоит забывать про регулярное рыхление грунта и уничтожение сорняков с грядок.

Зелень для приготовления салатов и других блюд не будет достаточно вкусной, если изредка не подкармливать саженцы водорастворимыми видами удобрений. Можно использовать настой древесный зоны либо приобрести удобрение для зелени в магазине и приготовить его по инструкции.

Жара с большей вероятностью преждевременно погубит урожай, поэтому посев семян в летнее время делать не рекомендуется.

Стоит следить и за тем, чтобы не появлялись вредители и болезни. Вредители, которым нравится шпинат: паутинные клещи и тля, они чаще всего поедают листья с раннего их развития.

Болезни, поражающие растения – это ложная мучнистая роса (которая может появиться в прохладную влажную погоду) и белая ржавчина (вызывающая белые пятна на листьях).

Если погода не очень холодная, семена прорастут уже примерно через пять-девять дней. Шпинат прекрасно растет в прохладных осенних условиях, но в жарких условиях лета сложно заставить семена прорасти.

Сеять нужно семена обильно, потому что в теплую погоду всхожесть падает примерно до 50%. Поливать грядки необходимо часто, если погода стоит жаркая, то делать это нужно 1-2 раза в день, чтобы охладить почву.

Так как ручное выдергивание сорняков может случайно задеть и повредить корни шпината, то опытные огородники в целях предотвращения этого распределяют на грядках  мульчу из сена, соломы или скошенной травы вдоль рядов, чтобы подавить обильный рост сорняков.

Фитофтороз шпината, вирус, распространяемый тлей, вызывает пожелтение листьев и низкорослость растений.

Ложная мучнистая роса, которая проявляется в виде желтых пятен на поверхности листьев и плесени на нижней стороне, возникает, как правило, в очень влажную погоду.

Нужно стараться изначально покупать и высаживать только устойчивые к этим болезням сорта.

Когда собирать урожай шпината

Листья шпината готовы к сбору, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было употреблять в пищу. Собирать урожай необходимо удаляя только внешние листья и позволяя центральным листьям расти дальше.

Весной, когда растения вот-вот закроются, нужно будет  вытащить целиком растение. Это нужно сделать вовремя,  иначе они станут горькими.

Через шесть-восемь недель уже можно начать сбор урожая с любого растения, имеющего не менее шести крупных листьев. Обрезка внешних листьев повысит продуктивность растений, особенно при осенних посевах.

Собирать урожай рекомендуется с использованием  острого ножа, чтобы прорезать основной стебель чуть ниже поверхности почвы.

Таким образом,  сбор шпината должен производиться в сроки от восьми до десяти недель после появления первых всходов,  но важно не упустить момент, чтобы не испортить вкус урожая.

Срезать зелень лучше утром, но исключительно при сухой погоде.

В условиях холодильника культуру можно держать не более пяти дней, если нужно дольше, то лучше заморозить зелень или засушить.

Полезные свойства шпината

Из всей листовой зелени шпинат – наиболее универсальный для всех видов блюд и салатов. Также он имеет множество преимуществ для здоровья организма.

Несмотря на то, что данный продукт считается очень диетическим и практически не содержит калорий, в нем все же  достаточно  полезных витаминов и минералов.

Так, известно, что тарелка шпината обеспечивает полную суточную потребность организма в витамине K, который отвечает за состояние костей.

Не менее важны в составе этого продукта витамин А и витамин  С, которые  нужны для иммунитета.

Также шпинат богат антиоксидантами, а его регулярное употребление в пищу способно предотвратить многие опасные болезни,  например,  диабет и рак.

Для всех, у кого есть проблемы с сердцем и пищеварением, зелень шпината окажет неоценимую пользу, заодно поможет иммунитету в борьбе с простудными заболеваниями.

Поэтому важно есть шпинат круглый год, для чего можно замораживать его или сушить, чтобы добавлять в супы.

Из листьев готовят пироги, делают салаты, супы, жарят яичницу на завтрак, используют как начинку для пирожков. Если вы тоже хотите вырастить такое растение, важно знать  когда сажать шпинат в открытый грунт семенами весной, поэтому следуйте инструкции. Учитывайте дни посева, и процесс, а также, ухаживайте за растением. И тогда будете собирать хороший урожай зелени. А она, особенно весной, очень нужна нашему оргазму!