Как развести 70 уксусную кислоту до 9%, 6% и 3% уксуса


Всем привет! Первые упоминания об уксусе датируются 5000 годами до нашей эры. Народ древнего Вавилона изготавливал его из фиников, а точнее из финикового вина. Чуть позже люди стали изучать действие продукта на металлы.

Ближе к началу XX века человек стал получать вещество путем перегонки древесины. Основным изготовителем упомянутого вещества стала считаться Германия, т.к. в 1910 году она произвела более 10 000 т уксусной кислоты.

Продукт сегодня получают микробиологическим либо химическим способом. Первый подразумевает брожение спиртосодержащих жидкостей, второй – перегонку древесины.

Но предлагаю не вдаваться в историю, способы получения вещества, а рассмотреть отличия уксуса от уксусной кислоты. Дополнительно в статье я вам дам рекомендации, как правильно разбавлять вещество, чтобы получить ту либо иную концентрацию.

как развести 70 уксус

Как развести 70% уксусную кислоту до 9 %столового уксуса

Концентрированный продукт разбавьте обычной водой. Для этого подготовьте обычный граненый стакан. Налейте 2 ст.л. 70%-го уксуса, долейте воды до края стакана.

Либо ориентируйтесь на соотношение 1:7. Получается, чтобы получить девятипроцентный раствор, следует взять 1 часть 70%-го уксуса и разбавить его с 7 частями воды.

как развести 70 уксусную кислоту

Разбавляем 70% уксус до 3% процентного уксуса

Чтобы получить однопроцентный раствор, берите 1 часть 70%-го уксуса и 69 частей воды. Значит, для получения трехпроцентного продукты следует брать 22,5 части воды и 1 часть 70%-го уксуса

Как сделать 9% уксус из 70% уксусной кислоты

Понадобится 1 часть 70%-го уксуса и 9 частей воды. Как видите, ничего сложного в разведении и получении нужного вам раствора нет. Главное, соблюдать пропорции воды и вещества.

как развести 70 уксусную кислоту

Как разбавить уксусную эссенцию до 6% уксуса

Чтобы у вас не возникало больше вопросов по поводу разведения, получения разных по процентному соотношению растворов, ориентируйтесь на таблицу.

Необходимый процент раствора (%) Количество вещества (часть) Количество воды

(часть)

3 1 22
4 1 17
5 1 13
6 1 11
7 1 9
8 1 8
9 1 7
10 1 6
30 1 1,5
40 1 0,8

Таблица актуальна для разбавления, разведения 70% -го продукта.

Чем отличается кислота от уксуса

Уксус – это раствор уксусной кислоты с резким кислым вкусом. Содержание кислоты CH3COOH составляет от 6% до 9%. Уксусная (этановая) кислота – это торговое наименование упомянутого раствора с концентрацией кислоты 80%.

Существует и ледяная уксусная кислота (другое название – безводная) с содержанием основного вещества 99%-100%.

Из сказанного понятно, что уксус с уксусной кислотой – это практически один и тот же продукт, но с разным содержанием воды и действующего вещества.

Водные растворы используются пищевой промышленностью. Видели на этикетках пищевую добавку Е260? Так вот уксус применяют не только для производства и консервации продуктов.

Раствор используется для решения следующих задач:

  • удаления накипи;
  • получения лекарственных, душистых веществ;
  • книгопечатания, крашения;
  • используется как реакционная среда для окисления разных веществ.

Необходимую концентрацию уксуса в растворе подбирают исходя из задач, которые следует решить.

Как использовать уксус и уксусную кислоту дома?

Хороший продукт не содержит примесей. Он должен быть прозрачным, без осадка (за исключением яблочного, винного и др. видов, которых не фильтруют при их изготовлении). Цвет зависит от используемого для приготовления сырья.

При выборе продукта обращайте внимание на тару. Рекомендую покупать в стеклянных тарах. Храните вещество в прохладном месте, герметичной емкости, без доступа солнечных лучей. Также позаботьтесь о том, чтобы ваши дети, внуки не могли дотянуться до кислоты.

Вещество в кулинарии

Существуют непищевые и пищевые виды вещества. К первым относятся чистящий и промышленный. О них мы говорить не будем. Давайте рассмотрим, как используют пищевые виды. Чаще всего, их можно увидеть на кухне.

Например, для приготовления соусов, заправок и маринадов чаще используют красный винный уксус. Белый, если в него добавить чуть сахара, прекрасно заменяет белое вино в рецептах.

овощи

Предлагаю немного пробежаться по всем пищевым видам:

  • Белый, универсальный. Состоит из 90% или 95 % воды и 10% либо 5% кислоты. Используют для приготовления кетчупов, яйцах в крутую и др.
  • Белый винный. Производят из ферментированного белого вина. Вкус более мягкий, чем у белого уксуса. Используется для заправки салатов, приготовления маринадов, соусов.
  • Яблочный. Подходит для винегрета, мяса, креветок, картофеля.
  • Бальзамический. Изготавливают в Италии из сока свежевыдавленных цельных виноградин. Он слаще, темнее, гуще. Продукт можно использовать для заправки салатов, маринования курицы, добавления на моцареллу (но не в большом количестве).
  • Красный винный. Производится из красного вина. Идеально подходит для соусов, маринадов, засоленных продуктов.
  • Шампанский. По вкусу сладкий, острый. Хорошо сочетается с мясом, овощами.
  • Пивной. Часто применяется при жарке рыбы с картошкой фри, для маринования.

Указанное вещество «облегчает» усвоение полезных веществ продуктов питания, расщепляет белки. Оно размягчает волокна, делает блюдо более нежным, приятным на вкус. Поэтому уксус широко используется в диетическом питании.

Продукт выводит шлаки из организма, снижает аппетит. Помогает избавиться от лишнего веса естественным путем. Речь, конечно, идет о разбавленной уксусной кислоте.

Об использовании кислоты в народной медицине

Средство поможет, если человек потянул мышцы. Смешайте 1 ст.л. 9%-го уксуса со 100 мл воды. Промокните полученным раствором ткань, приложите ее на 30 минут к больному месту.

Если смешать яблочный уксус со своим любимым увлажняющим кремом, сможете избавиться от трещин, сухости кожи.

Думаю, что все слышали о пользе яблочного уксуса для волос. Растворите 100 мл средства в 1 л воды. Девушкам с темными волосами следует добавить 200 мл отвара розмарина, со светлыми – столько же отвара ромашки.

маски из желатина для волос

Ополосните полученным раствором уже вымытые влажные волосы. Снова ополосните локоны чистой водой. Раствор оздоровит волосы, придаст им блеск, шелковистость.

Вещество для растений, огорода

Средство эффективно применяют с целью протравливания семян. Возьмите 1 часть девятипроцентного уксуса, разведите в воде в соотношении 1:9. Смоченной полученным раствором тканью оберните семена.

Спустя 24 ч извлеките посевной материал, просушите. Семена готовы к посеву. Протравливание уксусом защитит растения на ранних фазах их развития, что обеспечит высокий и качественный урожай.

Разведенный уксус используйте как профилактическое средство. Неприятный запах будет отпугивать насекомых, не позволит им отложить яйца.

Раствор поможет отловить и вредителей-бабочек. Смешайте 1 л воды и 50 мл яблочного уксуса. Перелейте жидкость в обрезанную пластиковую емкость. Необязательно прикрывать емкость чем-либо. Насекомые не смогут улететь из ловушки.

Вещество применяют не только для борьбы с вредителями, но и для «запуска» пышного цветения азалий, гортензии и культур, любящих кислую почву. Смешайте 10 л воды с 120 мл 9%-го уксуса. Поливайте раствором растения под корень за 30 дней до фазы бутонизации каждые 10 дней. После появления первых цветков средство использовать не надо.

Продукт в быту

Средство отлично удаляет пятна с одежды. Уксусная кислота прекрасно смягчает ее во время стирки. Ею можно проводить дезинфекцию поверхностей. Вещество очистит практически любую поверхность: от посуды до ржавого инструмента.

Уксус хорошо отпугивает комаров. Равными частями перемешайте растительное масло, 9%-ый уксус, любимый шампунь. Нанесите полученную смесь на открытые участки тела.

Средство помогает при укусе кровососущего насекомого. Пораженный участок кожи протрите 1%-ым уксусом, вотрите чуть пищевой соды. Спустя пару минут зуд исчезнет.

Меры предосторожности

Работа с уксусом с концентрацией действующего вещества от 2% уже требует использования защитных очков. Выполнение разных манипуляций со средством от 30% возможно строго при наличии вытяжного шкафа, использовании средств защиты:

  • резиновый фартук;
  • перчатки;
  • защитные очки;
  • халат.

Дети не должны присутствовать при работе взрослого с уксусной кислотой.

В паспорте безопасности использования уксусной кислоты сказано следующее. Одежду, загрязненную данным веществом, следует немедленно с себя снять.

При попадании уксуса на кожу необходимо смыть водой. Кожу несколько минут промывать мыльным раствором либо водой с содой. При появлении химического ожога обратиться в медицинское учреждение, ведь такого вида раны относятся к трудно заживающим.

антисептик для рук своими руками как сделать

При проглатывании уксусной кислоты прополощите рот водой, выпейте как можно больше чистой воды. Сразу обратитесь к врачу.

Для глаз опасность несет уксус с концентрацией от 2%. Если жидкость попадала в глаза, план действий должен быть аналогичным. Глаза промывайте при открытых веках 15-20 минут. Для этого используйте только чистую воду. Консультация офтальмолога обязательна.

Как видите, в любой случае обращение к специалистам учреждения здравоохранения обязательно.

Мы используем только разбавленную с водой уксусную кислоту. Чаще всего наша семья применяет продукт для консервирования, маринования, заправки салатов. В быту используем вещество для мытья посуды, удаления ржавчины. Люблю ополаскивать волосы уксусным раствором.

А как вы используете упомянутое средство? Может, я что-то упустила во время написания статьи? Поделитесь своими историями в комментариях.

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Отправляя комментарий вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.