Как развести 70 уксусную кислоту до 9%, 6% и 3% уксуса

Всем привет! Первые упоминания об уксусе датируются 5000 годами до нашей эры. Народ древнего Вавилона изготавливал его из фиников, а точнее из финикового вина. Чуть позже люди стали изучать действие продукта на металлы.

Ближе к началу XX века человек стал получать вещество путем перегонки древесины. Основным изготовителем упомянутого вещества стала считаться Германия, т.к. в 1910 году она произвела более 10 000 т уксусной кислоты.

Продукт сегодня получают микробиологическим либо химическим способом. Первый подразумевает брожение спиртосодержащих жидкостей, второй – перегонку древесины.

Но предлагаю не вдаваться в историю, способы получения вещества, а рассмотреть отличия уксуса от уксусной кислоты. Дополнительно в статье я вам дам рекомендации, как правильно разбавлять вещество, чтобы получить ту либо иную концентрацию.

Как развести 70% уксусную кислоту до 9 %столового уксуса

Концентрированный продукт разбавьте обычной водой. Для этого подготовьте обычный граненый стакан. Налейте 2 ст.л. 70%-го уксуса, долейте воды до края стакана.

Либо ориентируйтесь на соотношение 1:7. Получается, чтобы получить девятипроцентный раствор, следует взять 1 часть 70%-го уксуса и разбавить его с 7 частями воды.

Разбавляем 70% уксус до 3% процентного уксуса

Чтобы получить однопроцентный раствор, берите 1 часть 70%-го уксуса и 69 частей воды. Значит, для получения трехпроцентного продукты следует брать 22,5 части воды и 1 часть 70%-го уксуса

Как сделать 9% уксус из 70% уксусной кислоты

Понадобится 1 часть 70%-го уксуса и 9 частей воды. Как видите, ничего сложного в разведении и получении нужного вам раствора нет. Главное, соблюдать пропорции воды и вещества.

Как разбавить уксусную эссенцию до 6% уксуса

Чтобы у вас не возникало больше вопросов по поводу разведения, получения разных по процентному соотношению растворов, ориентируйтесь на таблицу.

Необходимый процент раствора (%)	Количество вещества (часть)	Количество воды (часть)
3	1	22
4	1	17
5	1	13
6	1	11
7	1	9
8	1	8
9	1	7
10	1	6
30	1	1,5
40	1	0,8

Таблица актуальна для разбавления, разведения 70% -го продукта.

Чем отличается кислота от уксуса

Уксус – это раствор уксусной кислоты с резким кислым вкусом. Содержание кислоты CH3COOH составляет от 6% до 9%. Уксусная (этановая) кислота – это торговое наименование упомянутого раствора с концентрацией кислоты 80%.

Существует и ледяная уксусная кислота (другое название – безводная) с содержанием основного вещества 99%-100%.

Из сказанного понятно, что уксус с уксусной кислотой – это практически один и тот же продукт, но с разным содержанием воды и действующего вещества.

Водные растворы используются пищевой промышленностью. Видели на этикетках пищевую добавку Е260? Так вот уксус применяют не только для производства и консервации продуктов.

Раствор используется для решения следующих задач:

• удаления накипи;
• получения лекарственных, душистых веществ;
• книгопечатания, крашения;
• используется как реакционная среда для окисления разных веществ.

Необходимую концентрацию уксуса в растворе подбирают исходя из задач, которые следует решить.

Как использовать уксус и уксусную кислоту дома?

Хороший продукт не содержит примесей. Он должен быть прозрачным, без осадка (за исключением яблочного, винного и др. видов, которых не фильтруют при их изготовлении). Цвет зависит от используемого для приготовления сырья.

При выборе продукта обращайте внимание на тару. Рекомендую покупать в стеклянных тарах. Храните вещество в прохладном месте, герметичной емкости, без доступа солнечных лучей. Также позаботьтесь о том, чтобы ваши дети, внуки не могли дотянуться до кислоты.

Вещество в кулинарии

Существуют непищевые и пищевые виды вещества. К первым относятся чистящий и промышленный. О них мы говорить не будем. Давайте рассмотрим, как используют пищевые виды. Чаще всего, их можно увидеть на кухне.

Например, для приготовления соусов, заправок и маринадов чаще используют красный винный уксус. Белый, если в него добавить чуть сахара, прекрасно заменяет белое вино в рецептах.

Предлагаю немного пробежаться по всем пищевым видам:

• Белый, универсальный. Состоит из 90% или 95 % воды и 10% либо 5% кислоты. Используют для приготовления кетчупов, яйцах в крутую и др.
• Белый винный. Производят из ферментированного белого вина. Вкус более мягкий, чем у белого уксуса. Используется для заправки салатов, приготовления маринадов, соусов.
• Яблочный. Подходит для винегрета, мяса, креветок, картофеля.
• Бальзамический. Изготавливают в Италии из сока свежевыдавленных цельных виноградин. Он слаще, темнее, гуще. Продукт можно использовать для заправки салатов, маринования курицы, добавления на моцареллу (но не в большом количестве).
• Красный винный. Производится из красного вина. Идеально подходит для соусов, маринадов, засоленных продуктов.
• Шампанский. По вкусу сладкий, острый. Хорошо сочетается с мясом, овощами.
• Пивной. Часто применяется при жарке рыбы с картошкой фри, для маринования.

Указанное вещество «облегчает» усвоение полезных веществ продуктов питания, расщепляет белки. Оно размягчает волокна, делает блюдо более нежным, приятным на вкус. Поэтому уксус широко используется в диетическом питании.

Продукт выводит шлаки из организма, снижает аппетит. Помогает избавиться от лишнего веса естественным путем. Речь, конечно, идет о разбавленной уксусной кислоте.

Об использовании кислоты в народной медицине

Средство поможет, если человек потянул мышцы. Смешайте 1 ст.л. 9%-го уксуса со 100 мл воды. Промокните полученным раствором ткань, приложите ее на 30 минут к больному месту.

Если смешать яблочный уксус со своим любимым увлажняющим кремом, сможете избавиться от трещин, сухости кожи.

Думаю, что все слышали о пользе яблочного уксуса для волос. Растворите 100 мл средства в 1 л воды. Девушкам с темными волосами следует добавить 200 мл отвара розмарина, со светлыми – столько же отвара ромашки.

Ополосните полученным раствором уже вымытые влажные волосы. Снова ополосните локоны чистой водой. Раствор оздоровит волосы, придаст им блеск, шелковистость.

Вещество для растений, огорода

Средство эффективно применяют с целью протравливания семян. Возьмите 1 часть девятипроцентного уксуса, разведите в воде в соотношении 1:9. Смоченной полученным раствором тканью оберните семена.

Спустя 24 ч извлеките посевной материал, просушите. Семена готовы к посеву. Протравливание уксусом защитит растения на ранних фазах их развития, что обеспечит высокий и качественный урожай.

Разведенный уксус используйте как профилактическое средство. Неприятный запах будет отпугивать насекомых, не позволит им отложить яйца.

Раствор поможет отловить и вредителей-бабочек. Смешайте 1 л воды и 50 мл яблочного уксуса. Перелейте жидкость в обрезанную пластиковую емкость. Необязательно прикрывать емкость чем-либо. Насекомые не смогут улететь из ловушки.

Вещество применяют не только для борьбы с вредителями, но и для «запуска» пышного цветения азалий, гортензии и культур, любящих кислую почву. Смешайте 10 л воды с 120 мл 9%-го уксуса. Поливайте раствором растения под корень за 30 дней до фазы бутонизации каждые 10 дней. После появления первых цветков средство использовать не надо.

Продукт в быту

Средство отлично удаляет пятна с одежды. Уксусная кислота прекрасно смягчает ее во время стирки. Ею можно проводить дезинфекцию поверхностей. Вещество очистит практически любую поверхность: от посуды до ржавого инструмента.

Уксус хорошо отпугивает комаров. Равными частями перемешайте растительное масло, 9%-ый уксус, любимый шампунь. Нанесите полученную смесь на открытые участки тела.

Средство помогает при укусе кровососущего насекомого. Пораженный участок кожи протрите 1%-ым уксусом, вотрите чуть пищевой соды. Спустя пару минут зуд исчезнет.

Меры предосторожности

Работа с уксусом с концентрацией действующего вещества от 2% уже требует использования защитных очков. Выполнение разных манипуляций со средством от 30% возможно строго при наличии вытяжного шкафа, использовании средств защиты:

• резиновый фартук;
• перчатки;
• защитные очки;
• халат.

Дети не должны присутствовать при работе взрослого с уксусной кислотой.

В паспорте безопасности использования уксусной кислоты сказано следующее. Одежду, загрязненную данным веществом, следует немедленно с себя снять.

При попадании уксуса на кожу необходимо смыть водой. Кожу несколько минут промывать мыльным раствором либо водой с содой. При появлении химического ожога обратиться в медицинское учреждение, ведь такого вида раны относятся к трудно заживающим.

При проглатывании уксусной кислоты прополощите рот водой, выпейте как можно больше чистой воды. Сразу обратитесь к врачу.

Для глаз опасность несет уксус с концентрацией от 2%. Если жидкость попадала в глаза, план действий должен быть аналогичным. Глаза промывайте при открытых веках 15-20 минут. Для этого используйте только чистую воду. Консультация офтальмолога обязательна.

Как видите, в любой случае обращение к специалистам учреждения здравоохранения обязательно.

Мы используем только разбавленную с водой уксусную кислоту. Чаще всего наша семья применяет продукт для консервирования, маринования, заправки салатов. В быту используем вещество для мытья посуды, удаления ржавчины. Люблю ополаскивать волосы уксусным раствором.

А как вы используете упомянутое средство? Может, я что-то упустила во время написания статьи? Поделитесь своими историями в комментариях.