Как правильно пить пищевой желатин + пропорции как разводить
Пищевой желатин изготавливают из костной, хрящевой ткани животных. В ходе длительного кипячения, вываривания получают густую массу, которую после высушивают.
Прочитав эти строки вы, наверное, захотите закрыть страницу, подумав: «Какая неприятная эта штука». Но вы удивитесь, сколько пользы может принести желатин.
Дешевый продукт заменит дорогостоящие косметические товары, биодобавки, а эффект окажет не хуже. Его применяют для укрепления суставов и связок, а также хрящевой ткани, но это еще не весь список.
Самое приятное, что пищевой желатин доступен в любом магазине. А использовать его можно для профилактики и лечения больных суставов, омоложения, ухода за кожей, волосами. Специальных навыков для применения желатина при этом не требуется.
Содержание:
- Как правильно пить пищевой желатин: пропорции как разводить
- Лечебные свойства пищевого желатина для организма
- Как правильно употреблять пищевой желатин вместо коллагена
- Почему желатин пьют с лимонным соком
- Помогает ли желатин коленным суставам
- Чем полезен желатин для кожи и волос
- Противопоказания к применению желатина внутрь
Как правильно пить пищевой желатин: пропорции как разводить
Пищевой желатин – это натуральный концентрат белков.
В 100 г продукта содержатся элементы:
- 0,39 г жиров;
- 1,34 г углеводов;
- 84,60 г белков.
Калорийность желатина – 355 Ккал на 100г.
Организму человека требуется до 2 ст. л. желатина ежедневно. Принимать его следует на голодный желудок. При употреблении в сухом виде обязательно запивайте стаканом теплой воды с витамином C для улучшения всасывания полезных элементов.
Профилактический курс состоит из ежедневного приема по 1 ст. л. утром натощак. Он не должен длиться более 4 недель.
В остальных случаях дозировка, время и особенности приема зависят от целей, для которых вам требуется желатин.
Лечебные свойства пищевого желатина для организма
Желатин полезен содержанием витаминов и аминокислот.
Витамины | Аминокислоты |
калий | лейцин |
кальций | изолейцин |
магний | валин |
натрий | аспарагиновая |
фосфор | глютаминовая |
железо | аргинин |
марганец | аланин |
медь и др. | глицин и др. |
Благодаря богатому содержанию коллагена желатин улучшает внешний вид кожи, замедляет процессы старения, облегчает состояние при проблемах с сухожилиями, связками. Ускоряет заживление переломов, способствует быстрой регенерации тканей.
Также продукт оказывает положительное влияние на работу всего организма:
- Укрепляет зубы, костную систему.
- Повышает иммунитет.
- Стимулирует мозговую деятельность.
- Сокращает выпадение волос.
- Регулирует уровень эстрогена.
- Нормализует сон и деятельность нервной системы.
- Стабилизирует обмен веществ и др.
Комбинация полезных веществ бесценна и для тех, кто следит за фигурой, но любит вкусно покушать. Но, если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, соблюдаете пост, помните, что гранулы имеют животное происхождение.
Как правильно употреблять пищевой желатин вместо коллагена
Коллаген повышает прочность и эластичность соединительной ткани, кожного покрова.
Желатин – это вторая по усвояемости форма коллагена. Я брала 7 г продукта, растворяла в 3 ст. л. воды, добавляла 1 ч. л. меда. Принимала утром натощак 1 месяц.
Самое интересное, что до 35 лет вы не заметите внешнего эффекта. Первый раз я пробовала в 29 лет и, не заметив изменений, решила, что желатин вместо коллагена не работает.
Позже прочитала, что после 35 лет потребность в белке увеличивается, поэтому именно в этом возрасте стоит начать пропивать курсы желатина. А также, людям старшего возраста.
Почему желатин пьют с лимонным соком
Как я и говорила выше, лимонный сок улучшает усвояемость полезных веществ продукта.
Дополнительно сок обогащает ваше средство витамином C, который содействует регенерации и обновлению костной, соединительной ткани, восстанавливает обменные процессы, повышает физическую выносливость.
Можно выдавить в желатин несколько ложечек лимонного сока, или купить витамин с в таблетках, который растворяется в воде, и запить желатин.
Помогает ли желатин коленным суставам
В большинстве случаев причинами появления ломоты, болей в коленных суставах являются дегенеративные процессы, связанные с потерей кальция.
В желатине содержится до 70% указанного элемента. Необходимо принимать продукт курсами, чтобы ощутить эффект от «желатинотерапии».
Лечение пищевым желатином длится 10 дней. После перерыва в 12 дней курс повторяют. И так на протяжении 3 месяцев.
Настой на воде (1 раз в день).
С вечера заливаю 2 ч. л. продукта стаканом воды, оставляю при комнатной температуре. Утром подогреваю до полного растворения, но не кипячу. Доливаю еще теплой воды и пью натощак.
Десерт на молоке.
Заливаю 100 г молока 2 ч. л. желатина. Подогреваю до полного растворения. После остывания отправляю в холодильник, чтобы желе застыло. Иногда добавляю в молоко фруктовый сироп, ложечку какао или меда. Можно готовить и побольше.
Когда мне было лень, я просто на ночь замачивала 1 ст. л. желатина, а утром принимала средство на голодный желудок.
Помимо приема внутрь из желатина можно делать компрессы, которые улучшают подвижность суставов, уменьшают боль, хруст. Для этого подогрейте салфетку в горячей воде, отожмите, сложите слоями. Насыпьте туда 1 ч. л. желатина, приложите к
проблемной зоне, накрыв сверху пленкой. Укутайте место шарфом и зафиксируйте при помощи бинта. Компресс делайте на ночь курсом 1 месяц. Эффект заметен примерно через 1,5 недели регулярного использования.
Чем полезен желатин для кожи и волос
Для улучшения состояния кожи и волос необходимо пить по 2 ст. л. пищевого желатина каждый день натощак, запивая стаканом теплой воды с витамином C. Курс – 3 недели.
Продукт придает коже упругость, свежесть, выравнивает контур и сглаживает морщинки. Делает ее подтянутой, гладкой, мягкой.
Желатиновые маски для лица
Мною опробованы и желатиновые маски для лица, области декольте. Их я делаю ежемесячно на протяжении уже нескольких лет. Эффект виден сразу после применения. Глубокие морщины они не убирают, но разглаживают мимические, выравнивают цвет лица, чуть осветляют кожу.
Рецепт № 1.
Желатин добавляю в молоко в соотношении 1:5, перемешиваю. Оставляю до набухания. Нагреваю смесь на водяной бане до полного растворения. Добавляю таблетку активированного угля размятого в порошок и перемешиваю. После остывания распределяю маску по коже. Через 20 минут снимаю образовавшуюся пленку.
Наношу на кожу увлажняющий крем.
Рецепт №2.
Желатин соединяю с молоком в пропорции 1:5. Жду набухания. Добавляю 1 ч. л. муки, 1 ч. л. кислого молока. Через 20 минут снимаю. На кожу наношу увлажняющий крем.
Рецепт №3.
Смешиваю 1 часть желатина, 5 частей воды. Оставляю до набухания, растворяю на водяной бане. Остужаю, добавляю 1 ст. л. глицерина, предварительно взбитый белок. Наношу маску на 30 минут, смываю теплой водой. Крем не наношу, т.к. маска хорошо увлажняет.
Желатиновые маски для волос
Настоятельно не рекомендую использовать маски, где используется желатин в сухом виде. Его из волос потом достать практически нереально. Делюсь с проверенными желатиновыми масками, которые оставят только положительные эмоции от их применения.
Рецепт №1.
Заливаю 4 ст. л. теплой воды 1 пакетик желатина. Оставляю до набухания. В это время мою голову своим шампунем. Пряди вытираю полотенцем. Желатиновую смесь подогреваю до полного растворения, остужаю. Добавлю туда 2 ст. л. обычного бальзама для волос.
Наношу на волосы, просушиваю феном. Укрываю шапочкой для душа, наверх – махровое полотенце. Держу 45 минут. Смываю.
Рецепт №2.
В 2 ст. л. воды кладу 15 г желатина. После набухания подогреваю до растворения. Остужаю. Добавляю 1 яичный желток, 1 ч. л. хны, 0,5 ч. л. сухой горчицы. Тщательно перемешиваю и наношу на всю длину волос, не затрагивая корни. Через 30 минут смываю. Если почувствуете жжение, смывайте сразу.
Рецепт №3.
Желатин (1 пакетик) смешиваю с 2 ст. л. теплой воды, оставляю до набухания.
Подогреваю до растворения, смешиваю с 1 ст. л. кефира. Наношу смесь на 60 минут. Смываю, промываю голову шампунем.
Желатин создает вокруг волоса незаметную тонкую, но прочную защитную пленку. Благодаря этому локоны приобретают здоровый блеск, эластичность.
Продукт оказывает эффект «ламинирования». Объем волос заметно увеличивается, локоны становятся на ощупь приятными, шелковистыми. Оптимальное количество масок в месяц – 2 раза. В ином случае, волосы могут стать пересушенными.
Противопоказания к применению желатина внутрь
Концентрация белков в пищевом желатине высокая, поэтому продукт не рекомендуют употреблять людям с аллергией на него. В список противопоказаний к употреблению внутрь желатина также входят:
- заболевания, связанные с почками, желчным пузырем;
- геморрой, хронический запор;
- тромбоз, тромбофлебит;
- патологии сердца, атеросклероз;
- повышенная свертываемость крови.
В остальных случаях необходимо смотреть на реакцию кожи. За сутки нанести на кожу маску из желатина, оставить на 20-30 минут. Смыть. Если через 24 ч реакция не наступила, значит, у вас нет аллергии.
Следует учитывать и побочные эффекты от длительного приема продукта. Человека может начать беспокоить отрыжка, вздутие живота, нарушение пищеварения. При их возникновении стоит прекратить прием желатина.
Во время употребления желатина внутрь, использования масок и компрессов из него необходимо учитывать следующее:
- Смесь не должна закипать при нагревании на водяной бане.
- Употребление желатина не отменяет лечения вашего врача.
- В течение суток можно съесть не более 7 г вещества.
Желатин создал Питер Купер. Именно он запатентовал технологию производства продукта. Но беда была в том, что изобретатель не придумал, для чего можно использовать желатин.
Понадобилось много времени, чтобы люди по достоинству оценили возможности гранул. Я то уже оценила их на своем опыте, и очень довольна эффектом. Буду рада, если и вы поделитесь своими историями о применении желатина.
Как оказывается ещё можно применять желатин…не задумывался, что его в обычном виде употребляют, а не только в блюдах..
Да, я его сама пила, все нормально, правда не долго, как нужно было, так как имеются противопоказания, но пьется нормально, не противный. Особенно если добавить немного лимонного сока, вообще супер!
Я люблю готовить разные желе с желатином, думаю, что этого достаточно и не надо его просто так пить?
У меня есть ситуации, и мне нужно принимать, если вам не нужно, то желе достаточно!
Я предпочитаю кушать желе, так и полезно и оочень вкусно получается!
Надо же, я не слышала о том, что его надо принимать вот так. Надо начать хотя бы желе дома готовить…. Спасибо за информацию.
Совершенно не знала о таких полезных свойствах желатина. Статья полезная и для меня нужная. Спасибо.
Саасибо, очень информативно и полезно!
Очень рада что информация вам понравилась!
Спасибо автору, статья полезная, толковые советы и рецепты. важно, что проверены на себе. Узнала от знакомой, что в зрелом возрасте можно принимать пищевой желатин для профилактики и эластичности суставов и связок, решила попробовать.
И как понять это? В начале статьи написано, что организму требуется до 2 столовых ложек желатина в день, а в конце, что употреблять надо не более 7г в день…. а в одной только столовой ложке около 20 грамм….
Осторожнее с желатином. От него кровь очень сильно густеет! Пила по 1ч ложке месяц. Укусил комар, расчесала … Так капля крови(норм капля такая) застыла сразу, а при попытке сковырнуть оказалась необычно сильно липкой. Перестала пить, побоялась тромбоза
Вот уже три недели мучает боль в колене, укол боюсь делать, перепробовала мази, компрессы, гимнастику, но боль лишь на время покидает. Может и правда желатин поможет?
Вам нужно МРТ делать и к врачу идти. Желатин наверное нужно раньше было пить, боюсь чтобы время не было потеряно.